糖廠

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        從糖廠捷運站出來往北可進入行政區、製糖工廠區、倉庫區及修護區；往南走則進區宿舍區。如果只是在橋仔頭糖廠內遊覽，可以步行即可，適當的遊覽時間建議2~3小時，當然整天更好，可以細細品味。如果不想走路，也可以在行政區的入口處租用自行車，或者帶著您的小摺上捷運。

讓我們先探訪北邊的倉庫、工廠和行政區吧﹗

        糖廠路北邊的行政區，由南到北有多處古蹟本體，包含：農務課辦公室(1997年)、彈藥庫、廠長宿舍(1940年)、保警分隊建築(1974年)、副廠長辦公室(1940年)、社宅事務所(1901年)、聖觀音像(1902年)、金木善三郎碑(1930年)、俱樂部(1901年)、第一工廠遺牆(1901年)，有些並不容易發現，您可要好好找一下喔﹗
        行政區的販賣部東側(後面)有「甘蔗迷宮」，走出甘蔗迷宮後，可以看到一個鐵製的高架走道，那就是糖業博物館的「製糖工場主題館」入口，沿著走道往上走，就可以參觀製糖過程的實體機械設備。
        從製糖工場主題館出來後，可以看到「製糖流程館」，裡面有詳細的3D圖解，以及影片說明，另外有一個數位平台，可以考考您對製糖流程了解的程度。
　
橋仔頭糖廠探索(圖片來源：http://content.ks.edu.tw/33k/20081017_ciaotou/000.html)

       接下來您可以走到五分車展示區，看看五分車的火車頭，上去體驗一下當火車架駛的威風；接著往很多大樹的方向前進，可以在大樹下乘乘涼，休息下非常舒服，那裡大部份都是3~4人才能合抱的樟樹、茄冬樹及美麗的雨豆樹，還有許多裝置藝術品。

中山堂前方的石獅(圖片來源：組員拍攝)糖廠捷運站前的綠色隧道(圖片來源：組員拍攝)

長了很多鬍鬚的樹(圖片來源：組員拍攝)橋仔頭糖廠的防空洞(圖片來源：組員拍攝)
　

現在讓我們接著探訪南邊的宿舍區。
        先到中山堂吃一碗橋仔頭糖廠特有的「紅豆酵母冰」消消暑，這裡是日治時期神社位置，目前還可以看到獻燈、(常被以為是石獅)，聽說牠們一公一母喔﹗
        接著走過舊國小的校門，往南走到橋仔頭文史協會探索一下，那裡有許多文史資料及他們的出版品。
        文史協會旁的平房是理髮廳的遺址。東邊是雨豆樹劇場，很美的雨頭樹，已經在那裡站了100多年了喔﹗接著可以到白屋裡面參觀(要10元清潔費)，可以請裡面的工作人員為您好好導覽一下，他們可以引領您，以貴賓VIP神遊於日治時代的招待所，告訴您VIP的動線怎麼走，VIP包廂在那裡，為什麼雨豆樹劇場是一個現代的劇場空間，有什麼厲害之處。當然您可以在此用餐點或飲料，在VIP的場域享受一下。
        接著您再往南走，沿路有多元的生態，美麗的花園以及日式建築迎接著您，蟲鳴鳥叫是少不了，小心松鼠就在您身邊。此外，各種大大小小不同造形的防空洞，正等著您來尋寶呢﹗
        最後建議您到已燒毀的日式宿舍前，前損壞的古典致意一下。
 橋仔頭糖廠的日式木屋燒毀遺址(圖片來源：組員拍攝)

　

台灣糖業博物館 http://taitan.kccc.gov.tw/index.htm
橋仔頭糖廠和橋頭老街戶外教學活動 http://content.ks.edu.tw/33k/20081017_ciaotou/000.html
橋頭鄉立圖書館 http://www.chiaotoupl.gov.tw/jor4-12.html
橋頭部落格 http://ciaotou.blogspot.com/