南崁溪全流域工業區眾多，流域內的工廠就三千多家以上，其中以紡織、化工、食品及金屬等行業佔最多。工業區計有華亞科技園區、林口、龜山、中油、南崁工業區等處，其他還有許多小工廠密佈河岸，工廠密度之高令人咋舌。

        在過去南崁溪流域也是北部農產品的重要產地，但由於工業發展，再加上溪水污染，稻米產量己少，但上游和沿岸還是有許多農業活動。而畜牧業方面依據桃園縣政府八十七年統計要覽，全縣計有豬卅一萬五百四十四頭、雞二百六十五萬一千七百七十隻、鴨四十四萬八千五百五十八隻，其中也許多家禽家畜也來自南崁溪，因此南崁溪附近的產業發展很多元化。

中游市區則因住家及人口眾多，土地價格較昂貴，以商業、服務業、醫療為多。而下游一帶也有為數不少的農牧業活動，竹圍一帶也有近海漁業。

龜山的華亞科技園區

上游楓樹坑溪旁的化工廠和農田

學校旁的養鴨人家

南崁的工業區有為數不少的工廠

工業區外沿岸還有許小工廠

桃園市內的廢土場

桃園市內的資源回收場

竹圍魚港的漁船正準備出海