在11月8日下午兩點，我們去訪問奧多咖啡楊經理，他在這裡大約已經服務四年了，而城市光廊是由他們公司負責維護管理、清潔還有支付照明等費用等。而這些支出費得來源就市是由成立奧多咖啡，以其營收去支出場地維護管理的相關費用，他們每個月還要付給市政府三、四萬元作為租金。楊經理表示他們不同一般咖啡廳的空間設計是，他們比較強調奧多咖啡是屬於一個露天的環境。白天的時候，顧客可以享受城市光廊自然清幽的環境，除了翠綠美麗的花草樹木以外，還會有松鼠跑來跑去呢！在清水區的水池裡會有一些魚，那些魚都是民眾帶到這裡來放養的，確實增添不少生氣。到了晚上，就是城市光廊有豐富的燈光的照明，配合特殊設計的造景，夜裡的感覺跟白天可說是截然不同，還會有一些動態的活動就是每天晚上奧多咖啡會安排不同的音樂活動及表演活動，有些機構或是單位也會跟奧多咖啡借用場地來舉辦一些有意義的活動。

    　楊經理告訴我們他們店裡的一些超人氣商品，像夏天的話就是冰沙類的，其他遊客購買咖啡的頻率也蠻高的，咖啡的部份，是由外國特地進口的，在這裡的接受度可是越來越高，所以他們希望煮出來的咖啡能充分的表達咖啡豆的特色，符合顧客們口味喜好。因為外面一般的冰沙是用一些濃縮調味的調味醬去調製，可是像他們的冰沙，可都是儘量以最自然的原料製作，比如說水果冰沙它可能就是用新鮮水果打出來的，這就是他們的特色。他覺得他們公司不只是在經營一個咖啡店，而是經營一個與人相處的園地，讓每個來到城市光廊的人都能感到很舒適、很放鬆，跟大自然更貼近，也希望能讓遊客感受到跟其他地方有不一樣的感覺。

    　因為在城市光廊裡有許多開放性的空曠空間，利用這個空間可以提供街頭藝人表演，讓遊客欣賞許多精采的表演。

        就楊經理認為城市光廊目前最大的問題就是停車的空間比較少，這樣有些遊客會因為不好停車而錯過了來這裡放鬆的機會；他也希望能夠增加避雨的地方，這樣一來就不會因為天候的問題，而讓在外場的遊客無法避雨；而在植栽的部分，他們希望能再增加些更美的園藝造景，也希望能夠藉由燈光的架設，來凸顯城市光廊的特色。

        他在城市光廊中最喜歡的藝術品就是櫥窗，因為他們可以因應不同節慶來佈置這個櫥窗，他說這個櫥窗可是花了他們很多心血。

    　他用一句話來形容城市光廊，就是「希望顧客能夠把城市光廊當作比家還要舒服的地方」，由此可知，相信楊經理一定是很熱愛城市光廊的好經營者，從他接受我們的訪談過程中，他也常常提醒我們要回學校去宣傳這裡，所以我們更應該愛護城市光廊，下次有機會再來到這邊時，一定要再找楊經理聊聊天！