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時間：２００６年１０月２６日 今天的第一次聚會，老師先告訴我們網界博覽會的比賽需要做些什麼，然後就開始討論我們想要做的主題，先列出可能的題目，像：餅店、古蹟、歷史、美食（阿給、鐵蛋、魚丸、魚酥）、魚類……再來一一討論可行性。最後因為有兩位同學家裡是捕魚人家，所以「捕魚」這個主題就決定了。 大家再來討論一些可以做的範圍，一轉眼午休時間就結束了，因為再來是期中評量，所以聚會暫停兩週，期間做蒐集資料的工作，下次開會就是十一月開始工作的時候了。
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時間：２００６年１１月１３日 本來有五年級的學弟妹本來是要做台北縣資訊技能競賽活動的，結果因為活動取消，所以老師請他們一起入網界博覽會的團隊，看來我們的陣容又堅強許多。 時間：２００６年１１月２０日 最近每天中午一吃飽飯，大夥就急著往電腦教室報到，有共同的時間進行討論和工作。整個研究的主題和架構都出來了，題目叫做「海海人生」，大家七嘴八舌的搶著做有興趣的研究工作，真是熱鬧。
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時間：２００６年１１月２７日 今天大家上網加入台灣學校網的會員，好組隊參加網界博覽會的比賽。大家填寫好入會資料後，就馬上跑到信箱去看是不是有註冊確認信，老師說沒那麼快，明天再看看。因為老師上星期就註冊了，可是好像也還沒收到耶…… 時間：２００６年１１月２８日 今天還是沒收到註冊確認信，老師說要打電話去問問主辦單位，看能不能快點解決，不然就錯過報名時間了。 時間：２００６年１１月３０日 耶！打電話果然有效，果然收到註冊確認信了，大家等不及按下註冊的連結，終於正式加入台灣學校網的會員了。 今天還有一個重要任務，那就是決定組隊名稱，在一番的叫好和叫不好聲中，隊伍名稱就決定了…
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時間：２００６年１２月４日 這星期我們要去拜訪葉蕙心的爺爺，聽說他當漁夫很久了，所以今天我們先討論採訪的題目。蕙心說她爺爺只聽得懂台語，大家都有點呆掉，因為怕我們的台語不夠"輪轉"，葉爺爺會聽不懂，還好蕙心說她媽媽可以協助我們翻譯，大家總算放下心裡的大石頭。 時間：２００６年１２月６日 今天去漁人碼頭實地採訪，蒐集資料，我們在漁人碼頭的漁船停靠所找到了葉蕙心的爺爺，終於見到爺爺的廬山真面目。之前聽蕙心說他爺爺是個愛喝酒的人(……)但找到後，我們發現葉爺爺是位和藹可親的老漁夫，而且他已經堅守在漁夫的崗位上有六十餘年了！！ 我們問了許多關於漁夫經驗和漁船的問題，葉爺爺也還很開心的示範給我們看怎麼捕魚、怎麼補漁網，還秀給我們看一隻大龍蝦－－這是爺爺捕到的哦！但我們大概很久沒一起出去了，所以大夥都十分興奮，有點吵，所以訪問的聲音有點聽不太清楚…… 蕙心還和她爺爺借了平時捕魚時在穿的漁夫裝給張仁杰穿，穿起來實在是超帥的！！（想看看到底有多帥的，請到留言版瞧瞧囉∼） 今天雖然以意想不到的速度問完了所有的問題，感謝葉媽媽的台語翻譯幫了很大的忙，只是……不知道錄音筆的聲音清不清楚，到時候做記錄能聽懂嗎！？
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時間：２００６年１２月７日 錄音筆錄出來的聲音檔果然如我們所想，不太清楚>__< 因為在戶外錄的，聲音本來就容易散開；加上外面吹著風，錄進去不少雜音；今天想把聲音檔打成文字稿，卻聽到比較大聲的雜音和比較小聲的訪問聲音，負責打字的仁杰聽到快捉狂了－－學到一個重要的教訓：下次還是應該選擇在室內訪問，而且錄音筆要很接近講話的人，聲音才會錄得更清楚。 還好老師帶了相機，把訪問過程做了完整的記錄，大家就開始看圖回想當時訪問的情形啦.... 時間：２００６年１２月８日 蕙心和仁杰今天把訪問稿做文字上的修飾，下星期大家就可以看到採訪報導囉！ 五年級的子芸、仁君和柏翰也要準備訪問開船的曾爸爸啦！
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烏魚是一種會隨季節洄游遷移的魚類，它又被稱為「烏仔」或「鯔魚」，因為烏魚子的價值很高，也被稱為「烏金」。 上回訪問葉爺爺時，他告訴我們烏魚的季節已經開始了，大約再一個月後結束。在冬天，烏魚會成群南下，到比較溫暖的地方產卵，這時候的烏魚不但肉質鮮美，母烏魚腹中的烏魚卵製作成烏魚子更是漁民的一大收獲，可以賣到很好的價錢。 葉爺爺抓到的烏魚，是在自己家裡製作成烏魚子，現在就由葉媽媽和葉奶奶示範給大家看製作烏魚子的步驟： 一、先挑選出母烏魚，再由腹部取出由兩片組成的卵； 二、稍做清洗後，剪掉中央主要的血管，再以硬幣去除附著在卵上的血絲； 三、用線把上方綁住，再用鹽醃漬； 四、用木板壓平整形，並進行乾燥的步驟； 五、最棒的烏魚子成品誕生了！
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時間：２００６年１２月１８日 今天午休老師帶來了葉爺爺家裡自己做的，已經切好的烏魚子和白蘿蔔，大家要進行烏魚子品嚐大會了。 葉爺爺做的烏魚子經過烤箱簡單的烤一下，就變成外表稍脆，裡面軟軟，顏色又晶瑩剔透的烏魚子了。 這次嚐到的烏魚子不會太鹹，味道很不錯。老師覺得這是她吃過最好吃的烏魚子了。不過大家的口感似乎都不太一樣，有些人覺得鹹，而五年級的柏翰似乎十分害怕烏魚子，而不太敢吃，留下有趣的一幕。
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蕙心的感想 我的祖先從大陸來台就從事漁業捕撈，所以每到冬至時節，總會製作烏魚子。 每當看到爺爺及奶奶忙著做烏魚子，我心裡就有說不出來的快樂感覺。 烏魚子是一種深褐色的東西，吃的時候常常都切成薄片狀，咬起來ＱＱ的，我最喜歡把它和白蘿蔔加在一起吃，因為烏魚子本身有點腥味，白蘿蔔剛好可以蓋掉這股味道。 自從之前捕完烏魚後，我就再也沒有吃過這人間美味了，今日能再次品嚐，真是深感三生有幸呀！ 烏魚子咬起來ＱＱ的，剛開始吃會不太習慣，但到最後會覺得口感不錯。烏魚子吃起來鹹鹹又帶點甘味，有種說不出的味道。吃到肚子裡以後，嘴裡的魚腥味已經消失，只留下甘甜的滋味，哇！真好吃！這麼美味的烏魚子，是漁民們辛苦好久的成品，才能呈現在我們面前，想到這裡，我就覺得一口氣吃得太多會有點罪惡感......。 澤欣的感想 烏魚子這種食物對我來說味道還不賴－－但對別人來說是不是我就不知道了。 不過我可是第一次看到烏魚子配白蘿蔔這種怪吃法，這種怪吃法讓烏魚子在我心目中的地位漸漸下滑，有點給它噁心的說！但不要被它的外表所矇蔽了，它可是好吃的不得了，真的很感謝蕙心的爺爺送那麼好吃的烏魚子給老師，當然也感謝老師把蕙心爺爺給她的烏魚子奉獻一點給我們，謝謝！ 家敏的感想 拜這次的網界博覽會之賜，我有機會嚐到了蕙心爺爺所製作的烏魚子，它的味道吃起來鹹鹹的，咬完後整個嘴巴都會有魚腥味－－原來一隻魚，並非只能做一種菜，吃了烏魚子，也使我想到了我們之前辛苦的找資料、整理，還要去做實地採訪，再把資料加以整理，不斷的重複。 為了報告我們還去了漁人碼頭訪問葉爺爺，他都七十幾歲了，卻還是很熱衷的做這行，葉爺爺也告訴我們有些魚有毒而不能捕、不能做哪些事情，這些對他來說幾乎易如反掌，可見人不管對大事或小事，只要持有熱誠，都能過得很快樂！ 這次的網界博覽會找資料很辛苦，可是增加了那麼多知識，再困難也很值得吧！ 仁君的感想 我吃過烏魚子很多次了，我覺得烏魚子的味道還不錯，但如果不配上蘿蔔或大蒜之類的東西，味道還真是鹹死了！ 但也不可以一次配太多的蘿蔔，不然會有辣辣的感覺，就有人問老師，為什麼不用大蒜，一方面，大蒜味道更重，有人可能不敢吃，而且……大蒜可能會蓋過烏魚子的味道。 我們之中有人覺得烏魚子的味道實在太噁，所以折騰了好久才把他吃掉，但也有人一口氣吃了三個，包括我也是……因為實在太好吃了，我們像中了烏魚子的毒一樣。聽說烏魚子的價格好像滿貴的，所以一口氣就吃了那麼多個……… 子芸的感想 之前我就吃過烏魚子了，但第一次吃那麼多的烏魚子，真是有點適應不過來，不過，烏魚子還滿好吃的呢！都怪我吃烏魚子時配太多蘿蔔了……所以，吃起來的味道比較辣呢！我還是習慣烏魚子配著大蒜吃，但配著大蒜吃，又會把烏魚子的味道蓋掉，雖然很好吃，不過還蠻嗆的。 因為烏魚子太好吃了，所以我一口氣就吃了三個，又配了兩個蘿蔔，真是太好吃啦！ 我和同學們吃烏魚子時，有些人覺得很好吃，但有些人覺得很腥，我卻覺得很好吃，我和朋友們都吃了三、四個。而我一時貪心，吃了三個，沒想到，我卻被烏魚子“辣到了”啦！ 柏翰的感想 我對烏魚子第一次接觸時就感到噁心，再吃時還要配白羅蔔或大蒜等等，我要吃時先聞他的味道，有濃濃的漁港味，讓我想吐，我先吃羅蔔，吃下時那濃濃的海港味更家濃了，讓我忍不住吐了出來，我在看那烏魚子，跟們不敢吃，我最後還是吃了一小口，又腥又噁心，那滋味讓我永生難忘，還是有些同學吃得津津有味，還有人一口氣吃了三個呢！我猜是他爸爸是漁夫的關係吧。
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時間：２００６年１２月２５日 學校五年級葉大維同學的爸爸是小型漁船的船長，因為最近正是捕魚忙碌的季節，幾乎漁船進港卸貨後就又忙著出海工作，沒時間接受我們的訪問，好可惜。 今天我們準備訪問大維同學的媽媽，葉媽媽平時不但忙著處理葉爸爸捕回來的漁獲，也很熱心公益，是學校的義工媽媽，所以我們利用她今天在學校圖書室輪值的時間訪問她，想多了解一些捕到的魚後來怎麼了∼
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時間：２００６年１２月２５日 今天的午休時間，葉媽媽接受了我們的訪問，我們知道了許多賣魚的過程和有趣的事，深深的感受到身為漁夫太太的感受和辛苦。謝謝葉媽媽在百忙之中抽空接受我們的訪問！
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隊伍中的子芸爸爸在漁人碼頭從事藍色公路交通船的觀光服務，他接受了我們的訪問。 1.為什麼會想要從事海上工作？答：興趣、專長 2.開船要克服什麼困難？答：天候因素、海像狀況、淡水河獨有的鰻苗網 3.客人如果暈船怎麼辦？答：儘量安撫，給予適當的照顧 4.出海有遇過什麼危險？答：颱風外圍環流的影響，使得海面上是大風大浪 5.出海的程序是怎樣？答：填寫旅客資料，向安檢站報關出港，淡水河的交通船免報關 6.在哪裡釣過什麼樣的魚？答：白帶：基隆嶼與龜山島、赤鬃：澎湖嶼東北、透抽：彭佳嶼附近、紅魽：釣魚台附近 7.船的保養怎麼進行？答：保養有分為一般性跟定期性，有水面上保養、上架保養，跟車子的狀況類似 8.船上有哪些設備？答：主要的設備為主機、發電機、導航系統GPS、無線電、VHF 9.船的時速最快可以到多少？一般開船時的速度是多少？答：目前淡水交通船的極速大概是28-30海哩，一般的正常航速約12-18海哩（1海哩＝1852公尺） 10.船壞了怎麼修理？答：主機部份屬於引擎機師，船殼部份屬於船廠的FRP師傅，五金欄杆部份屬於西工師傅 |
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時間：２００６年１２月３０日 今天是週末，聽校長說淡水河邊有現煮的吻仔魚，所以我們親眼去看看製作過程。 只見煮吻仔魚的老闆不斷忙碌中，我們也不好意思打斷他，只有在一旁用力的看，努力的拍照，拍了很多照片卻沒有買吻仔魚，真是不好意思∼
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時間：２００７年１月１１日 今天老師利用考完期末考的星期四下午，帶著我們到漁人碼頭拜訪淡水區漁會的理事長－－張鍊芳先生，張伯伯也是天生國小畢業的校友，而且平時熱心公益，每個星期一早上都會到路口擔任導護志工，協助我們上學的安全哦！ 張伯伯人很和氣，他帶領著我們參觀了造船廠和碼頭區，沿途很多人跟張伯伯打招呼。張伯伯跟我們介紹了各式各樣的漁網，每種都有不同的用途，原來漁網也是很有學問的；漁船上的每樣設備也是五花八門，各有各的用途。 張伯伯還請我們到漁會裡去坐坐，休息一下，等張伯伯的船回港，我們就可以看到漁船靠港及卸漁獲的情況了，還可以訪問另一位張伯伯－－他是張鍊芳先生的弟弟，是新順發號的船長，他人也很好，回答我們許多問題，我們還看到一條十公斤重的大鱸魚，真驚人！ 今天，真是收獲豐碩的一天啊！
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雖然放寒假了，但我們的研究作業持續進行中∼ 可是大家都有事要忙，有人要跟家人回南部，有人要補習，所以只有蕙心、澤欣、朝耘，加上雅音老師四個，忙個不停囉！
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時間：２００７年２月５日 一掃前幾天的寒冷，今天太陽公公終於露臉了，老師聯絡了漁會的蕭堯仁先生，所以今天中午，我們三人組和雅音老師就在漁人碼頭啃著飯糰和零食，大家聊得不亦樂乎，差點忘記有訪問這回事。 蕭先生的名字真有趣，他爸爸應該希望他能夠當個「逍遙人」吧！蕭先生很平易近人，很有耐心的回答我們問的各式各樣問題，今天也聽到許多有趣的事，還看到養在魚魟裡活蹦亂跳的鰻魚苗，真好玩！
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做網頁，真的很累，看到眼睛都花了＠＠ 只希望能在時間內，把我們整個過程的努力和心血都呈現出來！
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