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[回木柵生日快樂]

1.廠商介紹

        本次木柵國小百年大壽活動所需要的器具，是向由洪春梅西點器具店所訂購。該店創立於1919年，橫跨二大世紀以來，本著顧客第一、專業研發與永續經營，為國內外烘焙業者，西點麵包店、餐飲店、咖啡店、飯店、旅館、學校、機關與家庭主婦等大眾消費者提供上千種的西點器具、廚房道具與各式烘焙設備。為國內最老品牌，貨樣最齊全的器具經營業者。 洪春梅西點器具店門市部坐落於台北市民生西路389號，工廠廠址坐落於台北市重慶北路三段137巷21-1號。
以下照片是我們在7月27日造訪洪春梅西點器具店門市部，所拍攝的照片。

以下照片是由洪春梅西點器具店店員蔡小姐所提供的書面資料，經過我們再整理後所拍攝。

手工具	布丁模具	攪拌器	傳統糕點印模	烘焙原料
創辦人	空心模具	麵糰雕刻刀	蛋糕模	擠花袋
抹刀	刷子	測量工具	托盤	刮片、刀具
包裝	烤盤	土司模	桿麵棍	廚具

(PS:在以上之圖片上點一下，即可看其放大圖)