訪談問題
園主告訴我們的小小潮州趣聞~「古文觀止」裡有篇韓愈正任廣東省潮州刺史寫的『祭鱷魚文』， 韓愈為解決潮州江中危害百姓的鱷魚，特地寫了祭文，燒香驅逐。據說，後來果真下了一場大雨，鱷魚從此消聲匿跡。但這個故事還有續集，傳說中這些鱷魚偷偷的成群結隊，猛龍過江，來到另一個「潮州」，也就是今日屏東潮州。這個故事是正值壯年的鄞啟東在投身東港溪五魁段河堤綠美化志工工作時，靈機一動的神來一筆。目前園主所飼養的鱷魚總數有一千多隻，堪稱國內首屈一指的鱷魚大王，長期關懷生態與地方文史的鄞啟東更將事業與志趣結合在一起，開闢了鱷魚生態教學休閒園區，讓人一來可經導覽解說。對場內飼養的鹹水鱷、新幾內亞鱷、尼羅河鱷、馬來西亞鱷、眼鏡鱷等生活習性和品種差異、有更深一層的認識。
Q1問題一:為什麼會想建立鱷魚生態園區?
當出養殖鱷魚完全是機緣的關係，大約在25年前從事養殖豬隻，當時因為豬的胎盤難以處理，又不能隨意棄置，所以進口了大約30隻的鱷魚來吃胎盤。但台灣不是鱷魚的原產地，孵化率非常低，經過一次又一次的失敗經驗，竟激起了鬥志，為此他特地到國外見習，學習如何設計鱷魚的產房，最後終究讓他繁殖成功，其實危害禽畜的鱷魚大都是屬於大型鱷，體型較小的鱷魚造成傷害較少。將這座鱷魚生態休閒農場取名為「不一樣」的原因主要是希望能自我期許，打造一座與其他地方不一樣的休閒農場，場內包括營火蟲復育池，可愛兔子區，烤肉區，服務展覽區等等。
Q2問題二:養鱷魚是您的興趣嗎？
本來是為是因為豬的胎盤難以處理，又不能隨便丟所以養鱷魚，然後慢慢養出興趣出來和成就感出來，尤其當自己孵化成功，看到孵化出來的鱷魚寶寶就覺得很有成就感。
Q3問題三:養鱷魚會不會怕咬傷人？
很少聽說鱷魚真的咬傷人，要了解它們的生活型態，我們因為它會咬人有危險性，所以很少人被它咬到，大家會有防範，所以被狗.貓咬到的機率還比較高
Q4問題四：請問您對生態有很了解嗎？
對於鱷魚的生態比較了解，生活習性和種類大致都有深入的了解，因為生態的範圍非常的廣泛，所以不是各方面都很了解，但有一定的認識，對於鱷魚生態方面有較大興趣。
Q5問題五：這個主題樂園以鱷魚為主軸，那還有其他得主題嗎？
你們懂什麼是鱷魚嗎？知道鱷魚的品種嗎？有什麼科？園區還有體驗區，讓兒童體驗一下位鱷魚感覺，觀察鱷魚進食時有什麼動作，觀察鱷魚的特色，不同種類的鱷魚有何不同？還有釣牛蛙、可愛動物區和一些活動，植物區。
Q６問題六：在經營這個園區有遇到什麼問題和困難嗎？
從農業轉行成生態園區，對於農人是很困難的，把門打開要面對很多考驗和檢驗，而且要對於鱷魚的生長和習性要有很深入的了解，不然如果面對民眾得疑問要給予解答，而且因為是自己研究孵化鱷魚也花了我很多時間，讓鱷魚寶寶成功孵化，因為台灣本身沒有鱷魚的孵化都是進口的鱷魚，所以我自己進行鱷魚的孵化因為沒有其他的資料，所以就自己摸索研究進行孵化，最近都成功孵化。
Q７問題七：經濟是你的主要目的嗎？
農業型態轉型，而南部的生態園區比較少，北部就有許多類似這種生態園區，南部的民眾觀念對於生態還不太重視，不認為生態的參觀要付費，所以這也是一種觀念的培養，因為作為生態得保育還是要有經濟來源，收支平衡，並且以鱷魚為主題來作一個生態園區，讓屏東民眾有不一樣的悠閒娛樂，並且對於兒童也有不同的假日旅遊地區，還可以增進兒童對於生態的感興趣和培養生態相關方面的觀念。
Q８問題八：要如何孵化鱷魚寶寶？
母鱷下蛋的數目可觀，但並非每顆蛋都能孵育成功，在孵化的過程中氣候要穩定，近來颱風豪雨不斷就影響了孵化的情形，鱷魚蛋與其他卵生動物不同，遇到小鱷魚孵化前必須仔細檢查，因為它會發出猶如小嬰兒的哇哇叫聲，每五分鐘叫一次且持續一整天，似乎在傳達主人告之新生命即將來臨的喜訊，重要的是要幫它把蛋殼微微撥開幫助它破殼而出，否則將會悶死蛋中。
Q9問題九：鱷魚的經濟的經濟效益？
肉很好吃，蛋孵化時間很長所以營養價值比較雞蛋高，而且鱷魚的皮也可以做成皮件，全身上下都可以使用。
Q10問題十：請問園長的理念是什麼？
希望人們能愛護鱷魚的棲息環境，也珍惜目前在野生地碩果僅存的族群，不要只因一己之私，毫無節制地再從野外掠取這種對人類有重要貢獻的動物，才可確保牠們的永遠存活。
另一方面，對於已被人們畜養的個體，若能正確而合理的善加規劃管理，不僅有利於人類的生活，相信對於這種動物的長久存活，也同樣有益，同時可為台灣陷於困境的農業與養殖業，提供另一線生機。
我深切期盼，鱷魚能與人類共存共榮，不論是在自然環境下，或是在人類的經濟利用上。園區內飼養多達千隻、五種品系的鱷魚，有凱門眼鏡鱷、新幾內亞鱷、鹹水鱷、馬來西亞鱷、非洲鱷以及921大地震時出生之無尾鱷，鱷魚種類全國最多。此外,園區內還有豐富多樣的植物景觀，如山羊、山豬、兔子、天竺鼠、牛蛙、台灣龜、孔雀、火雞、鵝、鱷龜等多種動物。
農場內有鱷魚生態展示館，多個休憩遊戲區，可供民眾釣牛蛙、餵食鱷魚適合親子郊遊、團體烤肉，或學校舉辦戶外教學的「不一樣鱷魚生態農場」，其園主感性的希望人們能相信鱷魚能與人類共存共榮，不論是在自然環境下，或是在人類的經濟利用上，都誠摯地歡迎民眾的了解與光臨。