最癡藝品店
〈台灣本土小吃〉
訪問對象：店長 陳仁誠 先生
地址：桃園縣桃園市復興路369號
距今50幾年前老闆原本從事裁縫、縫紉補習班，他的衣服只為一個客人量身訂作一套，而為下一個客人訂作的衣服，絕對不會重複，每一位客人的衣服都可說是獨一無二。
但民國60年以後經濟起飛，傳統手工製作的衣服，已不再具有競爭力，所以老闆就轉行開餐廳，並將縫紉 、藝術品和舊時古老的傢俱，配合他的巧手創造了這令人感到有幾分懷古的－「最癡藝品店」。
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店內裝潢
本店位於地下室一樓，外面的招牌、型式、店名令人完全無法想像這是家餐廳，老闆說：「這是為了讓客人更容易對本店感興趣，所以設計成這樣。」
走入地下室一看，各式各樣的擺設羅列在眼前，有洋娃娃、衣服〈西洋裝〉、彩繪石頭、水泥漆畫、黑膠唱片…等等，另外還有許多懷舊的佈置。
在吧台坐著時，
就會發現除了這裡是用空酒瓶和磚塊砌成的，連通風管都是由茶罐拼裝連結製成的，真是環保又別具風格。
老闆表示，他在閒暇時以洋娃娃、彩繪石頭、繪畫來改變店內裝飾，雖然他已不再以裁縫為業，但依然可以運用這些技術來美化自己的店面，本店當初名為「藝品店」，就是希望客人能在享受悠閒時光的同時，能夠欣賞老闆的手工藝品。
本店並無標準菜單，不過大致上算是本土小吃，老闆表示，許多店家陳列的菜單看似極為豐富，但當客人點了菜餚時，店家才向客人表明該菜餚已售完或停售，會令客人覺得很不是滋味，因此才對菜單方面做此設計。
由於無固定的菜單，所以當日的菜色內容端看老闆的個人決定，大致上來說，通常都是一碗飯〈最癡藝品店提供了茶油拌飯、豬油拌飯、肉臊飯等三樣選擇〉，幾道家常料理、茶水、湯與水果組合而成，一個人固定一百元，除了菜餚、水果之外，飯、茶以及湯都可以再續碗〈杯〉。
老闆不聘用廚師，因為他擔心客人吃習慣固定的菜，當廚師離職，菜色一變，客人也就隨之離開，所以店內所有的料理全由老闆自己以及他的太太親自下廚。
老闆認為，藝術是從生活周圍的平凡事物中發掘的，不可能一蹴可及，且在培養時，最重要的是「興趣」，對藝術沒有興趣，
學習時就好像是在強迫自己去完成一件自己無意願完成的事情，在這種心態下，所做出來的作品自然不好，一件作品是否是在敷衍塞責、草草了事的心態下完成，很容易從作品的表面判定。
相反地，若抱著歡樂的心情，以藝術創作為興趣的，所完成的作品自然會散發光輝，不管自己的技術再怎麼不成氣候，也沒有人會真的把該作品批評得狗血淋頭〈除非是不懂得欣賞的白丁〉，且還會有人不斷的鼓勵，久而久之，必然會成功。
老闆說，除了藝術，人在做任何事情的時候都要抱著對該作業的興趣去完成它，沒有任何例外，也沒有任何人會在努力之後得到一場空，雖然仍有可能碰到挫折與令人沮喪的失敗，但絕對不會因此而什麼都沒獲得！
---------店內的好物推推
- 炸地瓜－唯一每餐必備的菜餚，除非售完，甚至曾有客人特地為此光顧。
←彩訪當天的菜色
↓有趣的廁所吊牌，由左而右寫著「聽雨軒」、「此處謝絕參觀」、「忍不住請進來」、「觀瀑亭」
文章撰寫:盧璟毅 攝影:周哲輝 校正:林巧榆 周哲輝
