魚池構造與配置
魚池都會設置有注水路（小水溝），注水路注水口距離水池的最高水位大概是3０公
分以上，注水方式採用噴灑方式，因為這有利於提高水中容氧；注水路的最佳設置
地點是以能與排水門保持相對的位置，這樣比較有利
於水池池水的交換以及水質改善。所設的排水門以前
都是一個池設置一個排水門，而現在為了操作與管理
方便，所以對已０.５公頃以下的養殖池都採用多口池
（二池∼三池）共同使用一個排水門，這樣比較可以
少工費，操作上也比較方便。最重要的結構方面要以
底部排水設施來設計，出水口的低不最好是在池底的
最深處在降１０ＣＭ以上，這樣比較有利排放魚池底
層對比較差的池水，並且可以再清池的時候能完全排
乾池水。還有魚池旁邊要建立完整的注、排水系統，
使得各水池都能經過這個系統並且互相連貫；注、排水系統對於魚池裡面的池水的改
善具有非常重要的意義，包括：池水的循環作用、池水的調動、池水交替『作水』、
清池抽水等。魚池最重要的還要設置保留淨化池以及蓄水池，因為目前許多水源都受
到了污染，而且程度是越來越嚴重，因此是來處理池內的舊水，善後再循環使用，已
經成為目前最重要的工作項目。目前魚池的用水普遍幾乎都不足，所以增設蓄水池來
蓄存地面上的水，再予淨化處理，也是供給給養殖池的必要方法，對於雨季時需要比
較高鹽度的養殖魚種水源，以維持其他鹽分濃度的穩定。而淨化池以及蓄水池水深最
好可以在１.５Ｍ以上，這樣比較可以增加蓄水量，同時也要安裝改善設施以方便處理
水質。
-------------------------------------------------------------------------------------------------
清池
台灣地區水源不足而地下水普遍受到汙染取用困難，抽取地下水造成地
層嚴重下陷，養殖廠內設施，必須建立良好的魚池結構及具有相互連貫的注
、排水系統，在循環使用，清池有分幾種：生物淨化、空池淨化。
生物淨化就是在池內放養種植有淨化功能的水生動植物。
例：白鰱、大頭鰱、鯁魚、烏魚等，以攝食的方式濾掉水中有機物；水生植
物方面有，水浮蓮、布袋蓮、浮萍、空心菜即屬於鹹水的龍鬚菜等有吸取肥
份帶達淨化的效果。空池淨化就是不放任何水生動植物而採用藥物直接處理
加數魚池舊水再造及供應。
處理方法有：
晒池、消除改善底質、集中養魚池水
，當藥效消失後，在供養魚池使用，水質處理妥當
，不比外來的新水差，對池魚反而有利，此外，水
池處理過程中，要加裝水質改善設備，例如水車、
楊水車、曝氣桶使有機物分解氧化，增加水中溶氧
量，揮發有害氣體，達到作水效果，養殖場經一段
時日的飼養，水質底質會逐漸惡化，長期間養殖後
要採取適當的處理措施，例：排除淤泥、晒池、施
放石灰、耕耘池底、消毒及施放基肥等；可加以改 ↑清池抽完水池
善。
淤泥處理：
集約式養殖或養殖期間長的魚池，淤泥容易累積沉澱池底，處理方法採取晒池使
有機物變成基肥即可；但對累積量較多養殖密度較高的集約式養殖，一般會使用
推土機將表層污泥推至堤頂，經自然風乾淨化或用污泥抽水
機戴水抽送至沉澱池集中處理，對集約式小型池的
處理方法，抽送污泥外要加以沖洗池底較為妥當。
晒池：
可使池底有害氣體如硫化氫，沼氣等的揮發，使腐
植質變成無害的營養鹽分，還有穩定水質及殺菌的
效果，晒池必須曬至龜裂的程度；但有些含砂率高
及沿海地區魚塭集中，排水後會有滲透水無法晒池
，可採取連續抽水法及東井抽水法解決。
↑晒池的圖
-------------------------------------------------------------------------------------------------
曬塭
由於養殖漁業技術已進步到一年四季都可放養收成，所以，在這一帶逛漁塭，除
了有打水器忙著活水的滿水魚塭之外，也可看到特殊的「曬溫」景象。
晒塭是涵養魚田養份與水質的重要工作。依
魚種以及放養時間的不同，每個漁塭的漁獲收成期
也不一定，但大抵在收成之後都會「休耕」兩、三
個月，漁民稱之為「曬塭」，也叫做曬池。
而曬塭往往成為漫漫漁田裡極其特色的風景。
曬塭的過程需先經過放水，待水抽乾之後，就讓晾
出的池底經一段日期的曝曬，直到土質表面乾裂，
在進行灑石灰等消毒的工作。
↑水力閘門
曬池有利於將先前養殖階段所留下的不良成份蒸發，同時也進行養分的蓄涵，
待新魚苗入池前，養就一池好田地。有時漁獲收成後、水位放乾前，打水器停止運作
打水，魚塭的一灘死水馬上就長出漂浮水面的絲藻，這些被視為「很賤命」的水藻似
乎特愛死水，沒幾天就漫生成一大片、一大片的，陽光下明豔而美麗，頗令人驚豔。
但是，如果你站在一大片魚塭前讚嘆這漁田真美，漁民們可以忙不透地對你解
釋，這絕不是養魚的好水，所以，也就是欣賞、欣賞而已吧！
