鹽水繁華時期，詩人們將鹽水八個比較美的景點，以詩文方式表達出來。這八景經過環境變遷，有的仍然留有殘跡，有的已經消失在歲月之中。這八景分別是：

興隆水月 興隆水月：指在興隆橋上欣賞明月倒映的美景。 有詩云：「月轉興隆夜倍瑩，波心添出一輪明，                雲衢千里欣高挂，珠玉雙圓孰鑄成，                今古長留蟾影潔，水天磨洗鏡華清，                年年最愛中秋夕，吟望橋頭到五更。」 　   興隆橋建於一百八十餘年前，位在橋南老街往康樂路口方向，舊鹽水港河道上。興隆橋原本是座木橋，後來被卡車壓壞重建，如今舊橋只剩一糯米橋墩，新橋已完全水泥化。

☉興隆橋遺跡只剩一糯米橋墩，白色的為新的水泥橋。

聚波漁火 聚波漁火：指的是在聚波亭裡，看著港灣裡漁火點點。 有詩云：「鼓詍歸來趁晚湖，輝煌燈斗夜迢迢，                影浮碧水星千點，光射金波蛇萬條，                艇亂秋螢迷路去，檣危寒炬耀通宵，                魚蝦卸罷祠堂外，殘焰搖紅倚絳霄。」      如今聚波亭仍在，只是經過改建。

☉聚波亭現已改建過，位於大眾廟前。

☉聚波亭前的港灣遺跡，如今因淤積早已成小水塘，不過景色還是很美喔!

蓮寺荷花

蓮寺荷花：指的是古玉蓮寺(不是現在武廟後方的玉蓮寺)旁的荷花池。

有詩云：「觀音亭外芰荷芳，馥郁風生水殿涼，

               梵宇頓開清境界，蓮臺空現法輪王，

               暑消九夏擎青蓋，香散諸天逗夕陽，

               鼻觀靜參禪味穎，閒來坐月對銀塘。」

      古玉蓮寺已毀壞，而荷花池所在地位於修德禪寺附近。

☉古月津八景之一的『蓮寺荷花』，因古玉蓮寺已毀壞，而荷花池所在地位於現今修德禪寺附近。

東門曉月

東門曉月：東門在現在的牛墟附近。每天早晨的陽光斜照大地，光彩迴射，相當迷人。

有詩云：「羲和馭日上峰頭，遠近村墟晚霧收，

               東郭雞催千戶闢，南枝鴉浴一輪浮，

               銀河欲曙晨星淡，芳草霑天玉露稠，

               陽德呈祥城上望，雲霞輝映大瀛洲。」  

☉東門曉月之古東門遺跡在現在的牛墟附近。

☉牛墟熱鬧的景象，有許多老人閒來無事便會來此逛逛。

釋寺甘泉

釋寺甘泉：指的是釋仔寺的水井。

有詩云：「寺外方池一鑑開，源頭滾滾接天來，

               清波釁玉無鹽質，靈水烹茶潤喉朋，

               地脈穿通流澤遠，井心澄澈挽瀾迴，

               甘泉不減楊枝露，方便還兼鎮旱災。」

     釋仔寺在今康樂路，如今已不存在，水井在康樂路5號至6號之間，如今也已成道路。

☉釋仔寺在今康樂路，如今已不存在，水井在康樂路5號至6號之間，如今也已成道路。

☉釋子寺位置在親水公園附近。

里仁松濤 里仁松濤：指的是在里仁橋旁的榕樹下，乘涼的好心情。里仁橋在現在武廟後方，只是已失去了原樣。 有詩云：「松飆驀地起橋東，靜聽渾如海嘯同，                朝捲虯枝鳴夜月，濤翻雲朵撼秋空，                蕭蕭影漾千重浪，稷稷聲含萬壑風，                徒倚西窗傾耳處，文瀾增壯蕩胸中。」

☉里仁橋位於今武廟後方，原樣早已不在。

赤兔望月

赤兔望月：得名於清光緒年間，比喻田野夜色像兔子一樣閑靜迷人。這是在形容土庫、菜寮之間的綠野與池塘之美(在南榮技術學院附近)。

有詩云：「赤兔青丘待月昇，詩心清澈玉臺冰，

               只同謝諸扁舟賞，勝似瘐樓曲檻憑，

               草埔舉杯人意好，方塘浣璧夜光凝，

               墳中多少爭名客，領略蟾輝幾個曾。」

☉南榮技術學院附近的田野在清朝有『赤兔望月』的美名。

☉一片寧靜的田園風光，你可以想像一下清朝的這裡嗎？看完這首詩後，應該是很美吧!

月池蛙鼓 月池蛙鼓：指的是在月池（月津附屬港，在今興隆橋側邊）聽蛙鳴。 有詩云：「曲翻新調兩餘天，括耳蛙鳴鳴莫眠，                兩部笙歌聲閣閣，三更月沼鼓淵淵。                不平叫鬧嗔誰甚，無病呻吟問熟憐，                鼓吹文風憑振起，宮商協奏韻悠然。」       目前月池為鹽水的蓄水池，仍保持原狀。

☉月池就是現在的興隆橋側邊的親水公園。如今老厝依舊，月池依舊，只是因為水池污染，已經沒有蛙鳴了。

      〈本頁參考自鹽水鎮誌　468至470頁〉