照片提供:嘉義大學樹木學研究室、涂雅玲

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葛藤 Pueraria montana (Lour.) Merr.

豆科 Leguminosae

 

「葛藤」在很古老的年代就開始被人們利用於生活上,它的莖富含纖維可利用作為織布的原料,製成的衣服稱為「葛衣」,是夏天穿的衣服;它的塊根可磨粉、切片或直接煮食,花亦可當野菜食用。藥用上葛根可治感冒發熱、頭痛脖子僵硬、麻疹初起、腸炎、痢疾、高血壓及心絞痛;葛葉則可治蛇咬傷及外傷出血;葛莖治魚藤中毒;葛花則能解酒醉、煩渴及治痔瘡出血等。

 

江某 Schefflera octophylla (Lour.) Harms

五加科 Araliaceae

 

「江某」又稱「鴨腳木」,因為它的葉子的裂片形似鴨掌,又有一說「江某」是閩南語「公母」的諧音,意思是這種植物雄花跟雌花很難分的緣故。「江某」的材質輕軟,可治木屐、火柴棒及便當盒等,樹皮及根皮可治感冒發熱、咽喉腫痛、風濕骨痛、急性淋巴腺炎及睪丸炎等,葉外用可治過敏性皮炎、濕疹及燒傷等。

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