月桃 Alpinia zerumbet (Pers.) B. L. Burtt ＆ R. M. Sm.

薑科 Zingiberaceae

「月桃」是重要的民俗植物，民間常採其葉來包粽子，故許多人家會把月桃直接種在庭院中，以方便取用；「月桃」的根莖可為生薑之代用品，莖富含纖維可取用製繩，嫩莖及花可當野菜食用，其種子為製作「口味兒」仁丹之原料，亦可作為健胃藥，可治胃痛腹脹、痰濕積滯、消化不良及嘔吐腹瀉等。

姑婆芋 Alocasia odora (Lodd.) Spach.

天南星科 Araceae

分布全島低海拔的山區，特別大的葉子是「姑婆芋」給人的第一印象，下雨時沒帶傘，在山中可以拿它充當一下雨傘；早期的先民會使用它的葉子來包裹東西，再用草稈捆綁後拎著走。另外它的佛燄花序及紅色的果串可作為插花的花材，其莖及根有植物鹼毒，不可食用，但適量下可為藥用，能治流行性感冒及腹痛，全草搗碎則可敷腫毒及皮膚病，如果因誤食中毒輕者可飲米醋會生薑解毒。

山芋 Colocasia formosana Hayata

天南星科 Araceae

        和姑婆芋均常一起出現於低海拔山區，但「山芋」塊莖可供食用，葉治蜂螫傷，葉柄治蕁麻疹及腹瀉，全株導爛可外敷治瘡癤。「山芋」的葉子具有蠟質，水滴可於葉面上凝成水珠，姑婆芋則會散開。