延平鄉位於花東縱谷，南邊是卑南鄉，北邊是海端鄉，東邊是鹿野鄉，西臨中央山脈。從台東市區出發經台九線，約二十分鐘車程，在鹿鳴橋前循溪往山內深入，再約十分鐘車程經過新鹿鳴橋和紅葉溫泉到紅葉村。

紅葉村位於延平鄉西邊，布農語叫瓦崗南( Va Ka Ngan )，由於日本統治時期，日本人見此地溪谷遍地都是楓紅，故稱此地為紅葉谷，這是現今紅葉村稱為紅葉的由來。村內九成原住民為布農族，早期布農族民喜好打獵，老師發現學生有驚人的耐力與良好的運動細胞，因此發展棒球運動，一舉成名，興起台灣本土棒球熱，也讓紅葉這個地方家喻戶曉，到現在還有不少觀光客包遊覽車到村內紅葉少棒紀念館參觀。