福海宮原本是為了來往閩台之間，經營船頭行的郊商所建。清嘉慶十七年(西元1812年)，當時的彰化縣令楊桂森精通勘輿，出巡本地時，看出福海宮所鎮乃龍蝦活穴，有鑑於當時的福海宮廟宇窄小，又是「土角厝」，實不相配，遂倡議改建。福海宮佔地甚廣，坐東朝西，是依據原址退後三步興建，廟埕豎立旗杆兩座，昭顯福海宮屬「宮廟」的意義。