金棗又名金橘,人們習慣上把「橘」字寫成「桔」字,而「桔」和「吉」又很相近,象徵吉祥如意,是春節期間人見人愛的熱門水果。
正月初一時,親戚朋友到家中拜年時,您可以為他準備「金棗」或 「金桔」 蜜餞,並呈上「吃金棗,年年好!」,十分吉祥!
到現在為止,「金橘」常被寫成「金桔」,而且音都同樣都唸成「ㄐㄩˊ」,別忘了!他們是不相同的水果喔!
蘭陽金棗隊採訪報導
賴楷宓整理
◎ 金棗和金桔分析表
| |
嫁接 |
開花 |
產量 |
外觀 |
最大差異 |
酸度 |
食用方式 |
其他用途 |
市場價格 |
| 金棗 |
要 |
4-6次 |
較少 |
橢圓 |
不可剝皮
皮可以食
且皮是甜的 |
二者差不多 |
均以做成蜜餞為主 |
拜拜 |
低 |
| 金桔 |
要 |
1次 |
較多 |
圓形 |
可以剝皮
皮可以食, |
盆栽 |
更低 |
金棗
金桔ㄐㄩˊ