釉

什麼是釉藥　
　所謂釉是指陶瓷器表面的玻璃物質，具有增加坯體的強度、防止坯體的滲漏、易於清理器物表面及增加陶瓷器的美觀等優點。而石英和氧化鋁是構成玻璃質的主要成份，而媒熔劑的加入則可調整釉藥燒製的溫度，因此藉由石英、氧化鋁和媒熔劑三者間不同的比例，或變換媒熔劑的種類，就可調配出適合不同燒製溫度的釉藥。釉藥可自行調配或購置現成的釉藥使用。

釉方與釉式　
　釉藥配方可以釉方及釉式來表示。所謂釉方是利用釉藥材料的重量百分比來表示釉藥的組成；最基本的釉方為長石、石英、碳酸鈣及高嶺土組成之四成份釉藥。釉式則是用氧化物莫耳組成來表示釉藥的方式，組成釉藥材料可分為三群，第一類為鹼性成份，即所謂的媒熔劑，由ⅠA或ⅡA族的氧化物組成；第二類為中性成份，主要為氧化鋁；第三類為酸性成份，一般以二氧化矽為主。

《釉方範例》

成　分	長　石	石　英	碳酸鈣	高嶺土
%	10-50	5-30	5-20	5-30

《賽格釉式範例》

鹼性	中性	酸性
KNaO 0.5
CaO 0.3	Al2O3 0.5	SiO2 2.5
MgO 0.2

釉藥的種類
《釉藥的分類》

分類依據	種類
燒製溫度	高溫釉、低溫釉等
媒熔劑種類	石灰釉、石灰鋇釉、石灰鎂釉、石灰鋅釉、灰釉、長石釉、鉛釉、鹽釉等
質感	透明釉、失透釉、無光釉、裂紋釉、縮釉等
顏色及外觀	青瓷釉、黃瀨戶釉、飴釉、柿釉、天目釉、油滴釉、織部釉、土耳其青釉、鈞窯釉、辰砂釉、琉璃釉、黑釉、白釉等
起源及產地	天目釉、布里斯脫釉等

《發色劑發色簡表》

發色劑	添加比例	發色	備註
鐵	1～20﹪	米黃、淡綠、淡藍、茶、棕、鐵鏽紅、黑等	少量發色以還原燒製為青瓷
銅	0.5～10﹪	綠、紅、紫、灰、黑等	少量發色以還原燒製為銅紅
鈷	0.1～20﹪	藍、綠、黃、紫、粉紅、黑等	基釉中含鋁則少量即可發濃厚的藍色
錳	3～40﹪	茶、棕、紫、黑等	高溫易揮發
鉻	0.1～10﹪	粉紅、黃、橙、茶、綠、灰、紅等	常與鐵、鈷、錳等一同添加發黑色
鎳	3～10﹪	黃、棕、青、紫、紅、灰等	發色情況較不穩定
鈦	3～15﹪	米黃、黃、橙、白等	具不均勻之斑駁感

試　　釉
　在使用未燒過的釉藥或想開發新的釉方前，通常會先進行試燒，觀察釉藥的溫度及質感，再對釉藥材料及燒製過程作調整，所歷過的試驗與調整之過程稱為試釉。

上　　釉
　由於素燒坯體的孔隙率高，會吸收水份，因此當溼潤的釉藥碰觸乾燥的坯體時就會被吸附住。上釉的方式概略可分為淋釉、浸釉、刷釉及噴釉等。