【小米麻糬的由來

  麻糬,阿美族人稱杜倫(Turon),在過去有禁房節的時代,阿美族的丈夫要出海捕魚,而阿美老婆就在家裡精心製作小米為原料的點心,給先生在捕魚的這段期間內享用,以解思妻之苦。這些點心就是現在大家所稱的麻糬,可以看出阿美族女人對丈夫的愛與貼心。早期阿美族的麻糬製作較為簡單,保存日期較短,到了台灣光復前,有一位叫阿發師的, 加以精心改良設計,讓麻糬的口感更Q、口味更多、保存時間可以放久。

 

【小米麻糬的特色

原料特色:

  我們去訪問的過程中,發現原來麻糬的原料有這麼多種阿∼大部分的商家都是使用糯米來製作,然而宗泰秉持著傳統與本土化,使用阿美族人傳統製作麻糬的原料小米」與「紅粟米」製作而成,花蓮縣光復鄉目前是台灣唯一紅粟米產地,紅粟米具有一股淡淡的清香、色澤鮮紅艷麗、富含維生素AE、鐵質及蛋白質,營養豐富。紅粟米對眼力維護深具效力,是一種天然健康食品。

包裝特色:

  杜倫盒子的包裝設計成兩種形式:一種是圓筒,另一種是長方形。圓筒型狀的盒子因為有加上方便手提的繩子,是比較適合個人以及家庭外出攜帶的零嘴;長方形的盒子則設計成適合送禮的伴手禮。包裝的平面設計以普普藝術多次複製圖像的風格,搭配著鮮豔亮眼的色彩和細麻繩的原鄉原味,深受時下年輕人的喜愛。

 

【小米麻糬的口味

水果、芝麻、紅豆、綠茶、香菇菜脯、紅粟米、黑糯米、黑糖、紫米、綜合