第二步驟

選擇新鮮的大甲芋頭

將芋頭削皮後，清洗。

第三步驟

將芋頭刨絲。（把芋頭上不必要的坑洞挖掉）

第四步驟

把芋頭蒸熟（蒸２５分鐘）。

第五步驟

將蒸熟的芋頭，加上太白粉，放入攪拌機攪拌（如無攪拌機，用手揉會更好吃哦！）。

第六步驟

將攪拌好的芋頭麵團，趁餘溫揉成長條狀。

第七步驟

切塊

第八步驟

將芋園放入滾水中煮熟，最後熱騰騰、香噴噴、軟又Q的芋圓就完成了！。