北岸創辦至今已六年多了，老闆當時多次旅外，為順應時勢潮流而與志同道合的友人及工作夥伴在當初庭園簡餐並不盛行的溪州開闢一塊庭園別墅，以休閒為出發點的方式經營，而後廣受好評，進而成為遠近馳名的營業式庭園咖啡。

    北岸提供的美食都來自於家鄉的味道，堅持不添加味精及防腐劑，且每一道菜都是由頂尖的廚師精心設計，花上至少三個月的時間研發，並再三改良而成，讓前來品嚐的顧客吃得高興也吃得安心。

    北岸位於中部平原濁水溪旁，在此，您可以享受藍天白雲，生氣蓬勃的田園，落日餘暉以及繁星點點的美麗夜空。您也可以邀請親朋好友來此連繫感情，享受悠閒的快樂時光。

    老闆希望來此消費的顧客能把北岸需改進的地方告訴他們，把北岸好的地方傳播出去，他們也會盡最大的努力滿足顧客的需要，讓各位可以在此地享受溫暖親切的休閒時光。