今天我們到奇美蔬菜共同產銷班,首先我們學習到了怎麼拔菜,而我喜歡拔菜,所以我幫忙拔了很多,還知道葉菜類的播種到採收的時間、什麼時候噴農藥、什麼時候不用噴農藥,以及不要的葉子能做什麼,第一階段就讓我學到了很多。

        再來,我們把菜包裝起來,在這裡我學到了,如何挑菜和修菜的頭、幾公克放一包、幾包放一箱、幾包中間放報紙,然後還要放入四度冷藏庫裡,而馬鈴薯和紅蘿蔔因為怕發芽,所以一定要放入冷藏庫裡,我們看到很多的冷藏庫,有大有小,一進去,有的冷藏庫涼涼的有的則是「超」冷的,這一階段讓我覺得很有趣,要出發到另一個目的地前還一直幫他們包裝呢!

        接下來,我們洗菜先把髒東西清洗一下,再把洗好的菜放在腳邊,再挑掉不要的菜餵豬,把水放掉,洗菜的工作就做好了,再來我們看到切丁器,切丁器裡,有十片刀片,我們就用紅蘿蔔,來試試看,結果一下就弄好了,這邊我也學到了很多。

       後來,就是要採訪了,雖然以前有採訪過,但是我還是會緊張,結果我深深吸了一口氣才講的出來。

        經過了這次,對於蔬菜的種植,採收,包裝,我更加了解了,也把這些順序過程都牢牢的記下來了,希望以後我還有機會包裝或種菜。

                                                                            

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