早在四十多年前,西螺農會就將西螺無子西瓜推廣至香港,而轟動一時,在眾多的西螺特產中,西螺大西瓜大概是最多人知道的吧!但今天西螺西瓜的情況已大不如前,原因有三: ★濁水溪底砂石場林立,濫採砂石的結果,已經造成西瓜生產環境的破壞。 ★西螺年輕人對農作缺乏興趣,年輕人口外流,西瓜種植面積大幅減少,生產量大不如前。 ★西螺西瓜的盛產期約在農曆四、五月間,正值雨季,而西瓜又多種在溪底,因此常遭天災與害,導致農人損失慘重。
雲林縣是全國西瓜產量最多的地方,濁水溪流沙所到之處盡是瓜田,尤於西螺大橋下最盛。西螺西瓜的品種有蜜寶、富寶、小玉、小鳳、金剛、早生及無子西瓜,螺溪北岸多種植蜜寶,南岸盛產小玉。
濁水溪河床泥沙適合西瓜生長,在這裡種植的西瓜水分足且沙軟可口,這兒的西瓜分兩種,有無子跟有子之分,有子西瓜內銷較多,而無子西瓜則外銷香港、東南亞等地。 |