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香菇植入菌種後經過大約120天的成長,讓香菇的菌絲從上面長到最下面,太空包從白色變成咖啡色,等到太空包膨脹時便準備採收了。
成長過程: 1.植菌:將香菇的菌種植入太空包最上端。 2.成長:將太空包放置在陰涼通風的地方,隨時觀察太空包成長的過程。 3.搖動:太空包長成整包咖啡色後,適時給予搖動或拍打促進香菇成長。 4.開包:當香菇的太空包膨脹後,上端的塑膠套運用刀子割開,使香菇能長出來。 注意事項: 1.太空包成長過程中,菌絲由上端長到下面,由白色變成咖啡色,算是正常的成長,當太空包變成綠色,就是失敗的作品要淘汰了。 2.植菌到開包的期間中,不可以澆水,否則香菇包會因潮濕而爛掉。 3.太空包成長的溫度大約在14~27度左右最適宜。 |
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