斗子牆

　用大塊扁形的紅磚，以豎立及平放的方法組立成盒狀，內部再填塞土石碎料。這種做法的牆體很厚實，又可以節省磚材。外觀形成寬窄相間的分隔，在陽光下顯得特別紅豔，散發著傳統建築的魅力。

穀囷（ㄐㄩㄣ）

　早期農家存放稻穀的地方，用竹子編織，外敷以黏土、陶土、石灰等物，做成圓弧形，使老鼠不能攀爬。

編竹夾泥牆

　以竹管或木樑為屋架木樑或竹管屋架之間的空隙，以細竹篾編成網狀固定，兩面再以灰泥粉刷抹平成為白牆。

　以整齊的紅磚或石磚水平疊砌，上下交錯重疊，轉角以丁面磚塊拉繫。