時間:91.9.20
地點:德燕廣場
受訪者:當地漁民
訪談心得:
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這一天我們大頭五人組來到七星潭採訪。一下車,天空灰濛濛,雨就要落下的樣子。我們分成三組,像一支受過訓練的車隊,分別進行我們的任務。我跟阿紹一組,隨行的有拿數位相機的曾老師和撐傘的媽媽,我們照了一些簡介,並且爬上青石公擺上酷酷的姿勢,一路衝上四八高地,又累又餓,幸好媽媽帶了餅乾和礦泉水來救我們。我們到了漁場,看到翻車魚的標誌,遇到一位老漁民,他告訴我們一套『定置漁網』的設備就有上千萬的身價。通常每天都有三、四次的漁貨量,每次都是由較小船去接貨到岸邊(因為定置漁船是固定在海中不會移動的),捕到的魚類有很多種,偶而還會捕獲像豆腐鲨那種大魚呢!這時正好有漁船靠岸,我們迫不及待的跑去看。哇!一群活跳跳生猛海鮮,真是大開眼界。這次的漁貨量以翻車魚居多,我喜歡翻車魚又白又Q的肉質,媽媽拿來炒蒜苗和芹菜,再加點沙茶醬真是一級棒!歡迎大家有空親自來一趟七星潭品嚐鮮魚大餐。
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