西螺傳統小吃街
來到西螺小鎮，就別忘了一定要到傳統小吃街走走，這兒有許多道地的鄉土小吃，例如：小籠包、豆菜麵、魷魚羹、蒸餃、素食肉圓等等。其中許多店都以傳了好幾代，隨便一家也有至少30年歷史喔！西螺從百年前最繁榮的時候，這就開始賣吃的了，尋找台灣小吃的根，您一定要來這兒，以下就為各位簡介幾間不錯的店。
如果您是開車來西螺大橋附近旅遊，若來到彰化縣內，還有一樣非常著名又好吃的美食要介紹給您，那就是全台聞名的「北斗肉圓」啦！肉圓在彰化可算是一項特產，有彰化肉圓、員林肉圓及北斗肉圓，其中以北斗肉圓算是名氣最響。順著1號省道往北直走，到北斗鎮時注意中華路的路牌，然後右轉走中華路直走，當您看到一間很大紅色的廟，別懷疑看清楚，就會看到「肉圓瑞」及「肉圓火」，這正是北斗鎮上的招牌老字號的肉圓店，這兒的肉圓很便宜喔！香Q爽口、百嚐不厭，再來碗貢丸湯，真是味覺一大享受。
老邵小籠包
老邵小籠包是本研究小隊，每到西螺做研究活動時，必定造訪的店，原因很簡單啦！因為「小籠包好吃」，我們可是有證據的喔！等會兒看看照片就知道到底有多好吃了，我們只是小學四年級的學生而且是小女生比較多喔！但是我們卻可以吃掉十八籠小籠包加蒸餃。另外一個原因是，這間店的老闆人很好啦！因此，我們就很自然地成為他們店的常客了。
天送餐廳
來到西螺這兒，除了西螺傳統小吃街可以祭祭五臟廟外，還有一間很有名的餐廳喔！就是位於西螺鎮新街路151號的「天送餐廳」，他們的招牌菜是紅燒豆枝、南瓜米粉、生菜沙拉、醉雞、樹子蒸魚。其中以『紅燒豆枝』最為出名，因為取材於西螺特產中其中一項很重要的就是豆類製品，西螺地區由於水質的優勢，所生產的豆類製品，皮結實，薄又重，口感佳。所以，使用西螺豆類製品為材料的天送紅燒豆枝會那麼的好吃，當然他們的獨門技術也是和所選材料是相輔相成的。著名的美食節目「美鳳有約」還有來訪問過唷！下次來到西螺時，別忘了品嚐一下有名的紅燒豆枝喔！
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