地 址 新莊路414號 |
||
簡 介 |
||
新莊在清代為北部米的主要產區,相對的農具製造業也非常發達,原本有多家打鐵店,由於工商業的突飛猛進、務農人口遞減,再加上這項行業既吃重又傷身,使得百年老字號漸漸地步入夕陽工業。
民國二年,王金磚先生從林口移居新莊所創立,當時名為「金日用打鐵店」,迄今已近九十寒暑。目前的金日用打鐵店、日日用打鐵店皆源自於此。老闆王叔明先生表示,五十年代的台灣農業發達,鏟、鋤、犛、鐮、耙和刀等農具所需殷切,也正是打鐵店的全盛時期。
由於金日用產品精良,所生產的農具品質優秀,效率極佳,所以產品暢銷全省,口碑享譽全台,當時農復會主席蔣彥士先生,也常到店裡來瞭解農具生產、銷售的情形。日日用打鐵店的各式用刀,以白鐵或黑鐵內包鋼片所製成,經錘鍊、削刀後,鋒利無比,韌度適中,絕非一般工廠,量產的鋼刀所能比擬。
此外並生產專業用刀 —「功夫刀」如七星寶刀、青龍偃月刀、叉、戢或收藏家所指定的藝術刀等,更達到藝術的境界。隨著時代的變遷,為因應工商業的社會,現在由王叔明先生、及其子王崇德先生經營的日日用打鐵店,產品也由農具的生產改為家庭日用的刀類、建築用具以及工廠用的工具加工。 |
||
|