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2003年彰化縣中小學網界博覽會第一屆鄉土專題研究
北斗肉圓生
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訪談日期:1月17日
訪談對象:肉圓生
特派記者:張義祥
訪談內容:
| 1.店的名稱:肉圓生 |
| 2.地址:彰化縣北斗鎮中華路89號
No. 89, Junghua Rd., Beidou Jen, Changhua, Taiwan 521, R.O.C. |
| 3.電話:04-8871269 |
| 4.主要負責人:范龍生 |
| 5.營業時間多久:上午8：30到下午8：30 |
| 6.幾點時最忙:吃飯時間和假日 |
| 7.做多久了:40幾年 |
| 8.覺得自家肉圓和別家有何不同之處:材料新鮮 |
| 9.對於肉圓的未來有何打算:將店面經營成精緻美食小店,目前準備開第二家分店. |
| 10.做法:和別家差不多,只是獨家醬料特別,無可奉告. |
| 11.材料:和一般店面無特別之處. |
| 12.意外的訪談收穫:原來北斗三員指的就是教員,警員和肉圓. |
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| 赫!光看架勢就知道生意一定旺盛!! | 老闆不但接受訪問,還主動獻寶喔! | 你知道北斗三員的由來和典故嗎? |
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| 是教員,警員和肉圓,趕快記下來!! | 怎麼樣?想不想狠狠咬它一口呢?? | 謝謝老闆幫我們上了一堂歷史課. |
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