接穗處理：
嫁接用梨花苞應於嫁接前3∼4週取得所需花苞枝條，花芽飽滿充實，取回後用紙箱包裹良好，避免水分蒸發，冷藏2℃左右低溫下約500∼600小時左右。嫁接前花苞枝條必須消毒，以防病原菌潛伏，可用硫黃粉泡水200倍液，將花苞枝條放入浸2∼3分鐘，取出涼乾後再剪取所需芽苞進行田間寄接作業。
嫁接數量：
嫁接數量依樹齡而異，目前果農有提早嫁接及超量嫁接之情形，為樹體發育著想，請勿超量嫁接為宜。一般依樹齡分四年生母樹每株寄接約10穗，五年生約15∼20穗，六∼八年生20∼60穗，九∼十年生60∼80穗，十一年生以上120穗為宜。
)嫁接方法：
1.接穗削切之切面在芽體之側向或內向，切削長度須與高接砧配合，切面要平滑才能與高接砧之切口緊密貼合，切削對側之短切面斜度在45∼50度為宜。
2.寄接砧之削切，寄接砧枝留存長度15∼20公分，削切深度以切接刀之深度為宜，切口厚度則配合接穗大小，以兩者之形成層能有最大接觸面，使切口皮層與接穗形成層對應，有助於癒合更為牢靠而不崩裂。
3.接好後不可移動，可用黏性捲膠帶小心的自切口外繞二圈，下方應繞過切口底部2公厘以上3∼5圈，緊密綑繞，然後套上塑膠袋，塑膠袋長度延至切口底部2公分，上伸至接穗上方5公分。
4.目前除傳統套袋方式外，為節省人工，已研發石蠟液花苞包裹法及石蠟膜花苞包裹法及封口腊膜花苞包裹法，不同包裹方式目前仍以傳統套袋法及石蠟液(融點90∼95℃)法為佳。
5.寄接後約25∼30天，當看見白色花瓣含苞待放時即接穗除袋的適當時機。
~~ 忙 忙 碌 碌 寄 接~~
