我們在報名截止當天（1/7）完成報名，並開始展開一系列專題研究活動。

 第一階段研究工作：資料蒐集

    在報名完成之後，我們馬上展開資料蒐集的活動，希望藉由網路、書籍以及報章雜誌上相關的報導，可以蒐集到一些與『淡水小吃』相關資訊。

  資料蒐集進度會議        活動規劃會議             參訪行前會

我們的小小心得：

【錦鳳老師說】

    經過了一個禮拜的洗禮，我已經較能掌握整個比賽的狀況。從報名那一天開始，我的腦筋就沒停整運轉過，整個腦袋中都是網界博覽會的事情，包括流程、活動...等等。
還好我們組的組員很配合，能力也很強，我想的點子與他們討論，通常都能激盪出更多的東西。他們也配合度很高、很主動、能力也滿強的，加上又要期末考了，真是辛苦他們了！
我們大家都是在做中學，我希望我們的研究報告是重質不重量，最重要的是要小朋友們真正可以瞭解研究方法，透過工作分配的要求，我希望能從小朋友們找到的東西、貼上的進度報告去瞭解他們是否真正學會了。
    剛開始我要他們上網找關於淡水小吃的資料，再將找到的資料整理過後，上傳到進度報告。從他們上傳的進度報告中，我檢視到他們已經可以做到蒐集資料、整理、並且會使用大會的工作室了，或許這是他們本來的能力，但這仍令我感到興奮！
    接下來我們要做的事仍在密切規劃中，希望可以一步一步將我們的作品完成，同時我們的學生們也可以滿載而歸。

【宜蓁說】

    哇～！一個禮拜馬上就過去了，在這個禮拜中，我和我們的隊員、指導老師拼命的收集資料，開會討論，為的就是能做出一個結合真善美的網站，也為了讓大會看到我們的苦心，儘早通過審核，及早動手做專題網頁與簡報，終於皇天不負苦心人，我們的小隊－鄉間小屋，在一月十日時，通過了大會初審，那時我們的組員都開心的不得了。但很不巧的是下禮拜二、三是我們的期末評量日，所以這幾天要我們查資料會比較辛苦，但我們都一一克服了，雖然有的人忙的不可開交，但還是有較細心的隊員會上來關心一下我們的網站，並上傳幾篇進度報告，這一點令我感到很欣慰。我希望我們的隊員能在考試後獲得很好的成績，並全心投入我們的專題報告，將我們的網站做好，取得優秀的成績。

【賀說】

    當我知道我是參加網頁製作比賽時，我就在想這會是一個艱難的任務，經過了一個星期的努力後，我覺得我又來又有成就感了！但我知道這一個星期的努力只是一小部份而已，接下來還要去採訪、討論等..所以真正的任務才正要開始，我希望我們這一組能繼續努力，雖然期末考快到了！但我們一定會努力！加油！

【子榕說】

     最近因為考試，都不能開電腦！想到起之前大家一起努力的樣子 ，就讓我覺得很溫馨，為了這個比賽，老師、同學們都很努力，大家利用早自習、午休的時間一起討論，看到大家都這麼努力，我一回家就馬上上傳報告，雖然這是一個艱辛的任務，但我相信只要我們繼續努力，我們一定會得名的！各位，繼續努力，加油吧！

【瑋珊說】

    明天我們就要去訪談了！自從我們做網頁開始，每個隊員都非常的認真的查資料、做自己應該做的事，而我們每次開會時大家總是踴躍的提供意見，為了就是做出一個資料豐富的網站，在1月10日時，我們得到了第一個喜訊，那就是我們通過了大會的初審，真的是太高興了！一直到現在，我們依然很努力的蒐集資料，想要把網站做的更好，但是我知道只要我們繼續努力，我們一定可以得名的！

【瑋玲說】

    一轉眼已經過了一個禮拜了,雖然要查詢資料、分配工作的時間和期末月考考試的時間已很接近,但是,老師們還是很熱心的指導我們,大家也非常努力的完成自己份內的工作.雖然有時會出一點小差錯,但是,只要我們努力不懈、使出渾身解數,想必到時候一定苦盡甘來,擁有一個非常好的成績.所以,我們大家必須更盡心盡力的做好每個部分,才能讓我們獲得最高的榮譽,使我們有個完美的成績.大家加油!加油ㄡ!

【令婕說】

    自從開始製作網頁開始，我就一直以要贏過大家的決心而一直做好自己該做的事。最近，我們這一組在收到一個天大的好消息～～那就是我們通過審核了！雖然只是初審，不過我高興的要命，一直想:我們終於贏過一些其他組了!但是如今我們可不能鬆懈，我們還是要積極的查資料，因為我們一定可以成功的!加油!

【忠諭說】

    這是我第一次參加網頁製作競賽,甚麼都不會,但還是很努力的學習...可是我會努力的,剛開始從查資料下手,在找資料的過程中,就遇到了沒有電腦可以用的困難,所以,我都只能在學校做完,就這樣辛苦的完成第一階段的研究。接下來,老師還安排了一系列參觀訪談以及問卷調查的活動,雖然我剛好因為身體不適,無法參加,心中覺得非常可惜,也很掛念...接下來要開始網頁製作了!希望我可以將網頁做好,為我們這一組盡一己之力!雖這是一件非常艱辛的任務,可是我一定會加油的！

 第二階段研究工作：參觀訪談活動

            在經過第一階段的資料蒐集，大家對主題有概略性的瞭解之後，我們希望透過參觀訪談的活動，實地與店家接觸，讓大家可以更深入瞭解淡水小吃，實際體驗小吃製作過程，以蒐集第一手資料。

  訪問鐵蛋店老闆娘       訪問酸梅湯資深員工       訪問蝦捲店老闆娘

 與阿給店老闆娘合照      訪問魚丸店老闆娘         在魚酥店前合照

我們的小小心得：

【瑋玲說】

    昨天是我們第二次採訪，感覺比較輕鬆，因為之前有了一次很好的經驗，所以，第二次採訪就不會太緊張。第一站是去訪問阿給，老闆娘熱心為我們解說，還讓我們看到阿給的製作過程，由這點就可以知道淡水人是非常熱情的。之後，我們細細品嘗老闆娘和工作夥伴用心所做出來的阿給，哇！真是好吃！令人讚不絕口。第二站是魚酥店，香噴噴的魚酥全都是老闆娘和夥伴們不畏超高油溫所製作出來的手工魚酥，所謂『熟能生巧』，老闆娘和夥伴們身手俐落，一下子就包好了許多包魚酥，真是厲害！最後一站是阿媽的酸梅湯，老闆娘熱情的向我們介紹酸梅湯的好處，讓我們更能夠了解酸梅湯為何那麼貴，俗話說:『一分錢一分貨。』為了自己身體健康著想，可以常常喝酸梅湯喔！採訪完結束後，我們依依不捨的向老闆娘說再見，此時，我們發現淡水人的熱情，令人感受到非常溫暖。經過這一次訪問，我們覺得十分滿意。因為，我們能從錯誤中學到要怎麼做才好，就能使我們更進步。希望我們大家一定能成功獲得最高的榮譽！

【子榕說】

    今天訪談時，我覺得很輕鬆，老牌阿給的老闆娘的熱情招待，讓我體會到淡水人的熱情，淡水最老的阿給果然名不虛傳，剛蒸起來的阿給熱呼呼的，好好吃！來到了許義魚酥，輪到我和宜蓁採訪了，剛炸好的魚酥真香！不過不要太貪吃了，趕快來訪問老闆娘吧！看著老闆娘那麼忙碌，我們也不好意思打擾太久，到了最後一站，Yes，就是阿媽的酸梅湯，一真陣陣濃濃的酸梅味，撲鼻而來！訪問完後，大家的經驗又增加了，大家都那麼努力，希望這次可以得名！大家一起『甘巴茶』吧！

【瑋珊說】

    今天是我們第二次採訪的日子，因為是第二次所以比較有經驗。
     第一個採訪的店家是阿給，採訪的瑋玲和賀首先發問，可能是因為緊張吧？賀妤發問時說話總有點怪怪的，但是老闆娘還是熱心的回答我們，還大方的讓我們拍攝製作過程，最後，訪問完了，隊員肚子都有點餓了，我們順便在那兒吃了阿給，老闆娘還請我們喝豆漿！
    到了第二個店家－魚酥店，到魚酥店時，人潮太多了！我們只好等人潮稍退了一點才去訪問，這次採訪的是宜蓁和子榕，她們2人有默契的問問題，而宜蓁則是拼了命在想問題，終於問題都問完了，我們和老闆拍了一張合照，就繼續前往下一個店家了！
    第三個採訪的店家是阿媽的酸梅湯，終於到了我和令婕採訪的店家了，這次我倆早已分配好問題該誰發問了，可是正式到了我問問題是竟然還是有點出錯，當下真恨不得找個地洞鑽進去，幸好到了後來比較改善了！

【宜蓁說】

    今天我們小隊的行程是從早上就出發前往老街訪問店家，因為有了昨天豐富的經驗，所以今天我們訪問店家時，都比較能抓住重點，使流程非常的順利，我們也不會覺得太緊張，更不會手忙腳亂，表現出技術十分成熟的樣子。
    一開始，我們到了阿給店，在門口就可以看到裡面的店員正在包阿給，我們立即自我介紹，並入內採訪，老闆娘非常的歡迎我們，她一邊包阿給一邊接受我們的採訪，回答我們的問題，之後，老闆娘還讓我們的攝影師入內拍攝製作過程呢！當訪問要結束時，我們的肚子開始咕嚕咕嚕的叫，老師看我們餓成這樣，就大方的請我們吃阿給，我們高興的不得了，但老闆娘也絕不吝嗇，她請我們喝豆漿，喔～真是太好喝了！
    接著，我們到了魚酥店，看著那家門庭若市的店，我感到有點不好意思，不想打擾別人做生意，所以我們就等人潮稍微退去的時候，才開始做訪問，看著老闆娘身手俐落，我們也更加把勁的訪問，最後我們和老闆娘合照過後，便向下一家店出發了。
    之後，我們到了今天要訪問的最後一家店了，我們抱著『一定要做到最好』的心態，來到了阿嬤的酸梅湯前，老闆看到我們來之後，便熱情的介紹店裡的東西，使我們感到非常滿足，因為他們賣力的回答，所以我們就要更努力的問，最後終於到了離開的時候了，我們和店裡的員工拍完照後，就依依不捨的離開了。
    今天的訪問行程與過程我十分滿意，因為比昨天好，俗話說：『熟能生巧』，經過昨天的磨練之後，我們今天更進一步，做得更好，希望我們以後還有機會能夠出來訪問，並做得更好，也希望我們的隊員們經過這兩天的磨練後，能夠百尺竿頭,更進一步！

【錦鳳老師說】

    今天是大家期待已久的參觀訪談日，從之前活動安排，就耗費了非常多的心思，要細想該如何進行活動、安排路線、打點儀器借用事項、跟店家拜訪、聯絡…有點手忙腳亂，再加上最近自己的事情很多，實習心得又都沒寫，累積許多的事情一起來，真的有點吃不消，所以讓我覺得好像很多事情都沒辦法做得很完善，自己都有點氣餒（我對自己要求還滿高的）。最令我在意的是好久都沒待在班上了，很對不起班上老師和小朋友們，每次小朋友都問：「錦鳳老師！你好久沒回來了。你都去哪裡了？」唉～我不知道該怎麼回答…因為我都到處亂跑，事情好多，好像都做不完似的。
    今天我過著超充實的一天，早上監考、上英文課，之後就帶小朋友們進行採訪，行程超緊湊的。還好，我們的組員們今天表現都超棒的，第一組的瑋玲、賀首先登場，在眾目睽睽之下，勇敢的拿著麥克風，進行採訪工作，而其他人也沒閒著，忙著做紀錄。我呢？則是在旁邊急得坐立難安，因為我好想也加入採訪的行列，體驗被鏡頭捕捉的感覺…，還有主要是擔心組員們不熟悉訪問內容，抓不到重點，但是他們表現得都比我預期的好太多了，令我大為感動。
    接下來是宜蓁和子榕採訪淡水魚丸湯店家，只見他們胸有成竹、非常穩健的進行採訪，頗有大將之風，在一旁心情七上八下的我也放心了不少，雖然看的出來採訪的兩人是很緊張的，但是因為已經觀摩了第一組，所以比較可以捉的到採訪訣竅了！
    最後是瑋珊和令婕採訪鐵蛋，在我們等鐵蛋店人潮擁擠的情況稍歇，以便於衝進人群的過程中，還遇到有一對新人在鐵蛋店口和招牌一起拍結婚照，攝影師還是一位國內非常著名的黃金印象派攝影家，我們抓到了機會趕緊也沾沾喜氣，跟新人祝賀一番。不知是否沾了喜氣的光，第三家店的採訪非常順利的進行，嗯～不是，是我們的小組員們太厲害了，很快就抓到採訪訣竅，在觀摩了其他兩組的採訪之後。就這樣，我們今天的採訪就在鐵蛋堆中結束，喔！不，是在愉快、收穫豐盛中結束。

 第三階段研究工作：問卷調查

    在對店家及小吃有了進一步的瞭解之後，我們決定針對一般民眾（在地居民與外來遊客）對淡水小吃的看法做一個普遍性的調查，於是，我們設計了一個問卷調查活動。

在渡船頭進行              在渡船頭進行             在老街進行

 問卷調查活動               問卷調查活動               問卷調查活動

 第四階段工作：資料整理及網頁製作階段

    在研究活動進行暫告一段落之後，我們整理蒐集到的所有資料、開始進行網頁製作及網頁上傳的學習，並積極進行網頁製作的任務。

 在電腦教室上機學習      欽淇老師教              錦鳳老師指導

      FTP上傳網頁             使用FTP                  練習FTP

 後續工作：我們將把參訪的錄影內容經過剪接、編輯，製成專輯，於下學期開學後，在校內電視台『淡小電視台』播放。