[第一次實驗] [第二次實驗][
第三次實驗]
實驗次數 |
實 驗 記 錄 |
第一次實驗 |
- 實驗材料:麵粉、糯米粉、塩、食用膠
- 控制變因:麵粉、糯米粉、塩
- 操作變因:食用膠
- 結果:不加食用膠的偶頭土比較好揉,但乾了之後,比較容易裂 。
回上面
|
|
第二次實驗
|
- 實驗材料:麵粉、糯米粉、塩、食用膠
- 控制變因:麵粉、糯米粉、塩、食用膠
- 操作變因:用水煮的和用蒸的
- 結果:用水煮的根本無法揉在一起,還是用蒸的才能揉成想要的形狀 。
回上面
|
|
第三次實驗
|
- 實驗材料:麵粉、糯米粉、塩、食用膠 、明礬(防蟲咬)少許、防腐劑10g/1kg麵粉
- 控制變因:麵粉、糯米粉、塩、食用膠
- 操作變因:明礬(防蟲咬)少許、防腐劑10g/1kg麵粉
- 結果:沒有什麼差別 。
回上面
|
|