這是位於花蓮漁港路口旁的一個小攤販,除了賣新鮮的魚丸外,還有熱的魚丸湯和炒米粉。來到花蓮漁會當然不能忘記它ㄌㄛ!

這裡的魚丸是用剝皮魚,也就是俗稱的鬼頭刀。這種魚類因為在花蓮沿海很容易被發現,所以,老闆就選用這種魚類作為材料,製成那一顆顆美味的魚丸。

而且是純手工的ㄛ!

 

鬼頭刀

一種棲息魚海洋表層的魚類,喜歡群集魚陰影或是流木之下。有時候為了捕食會跳出水面。

體長約180公分,身體修長側扁,雄魚的頭頂會凸出,很容易分辨。

 

 

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