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蝴蝶蘭生產之自動化技術
為了提供蝴蝶蘭經年生產之環境，必需採用溫室並且加裝各種自動化環控設備以調節內部微氣候。但是在花卉生產過程中，並無法以機械化與自動化完全取代人力，真正的目的乃在於減輕人力負擔、減少工作人數，使栽培者有更多的時間與體力用以提高作物品質。國內蝴蝶蘭生產自組培苗開始直到開花、販售，主要應用的自動化技術有兩大類，介紹如下：
（一）溫室的結構與環境控制設備
使用溫室之基本目的有二：一為扺抗不利栽培的外界環境，如寒流、霪雨、強風、暴風、強日照等；另一方面，在於積極改善內部環境，包括溫度、相對濕度、光照量、風速等。以蝴蝶蘭的生長適當溫度為例
，營養生長為20∼30℃，催花溫度因品種不同可區分成三大類型。
A.與營養生長相同
B.日溫20∼30℃，夜溫20℃以下
C.日溫25℃以下，夜溫20℃以下
由於台灣大部份的氣溫並不能符合上述的溫度需求，因此需要以溫室配合各項設備以提供適切之環境。常用的環控設備以功能區分，可歸類如下：
1.光量調節
利用內、外遮蔭網以調整進入溫室內部的光量。溫室外界採用百吉遮蔭網，遮光率70%；內部採用銀色遮光網，遮光率50%。在冬季內遮蔭網可同時用來幫助保溫。
2.溫度調節
溫室內部溫度高於作物需求時 ，可打開天窗進行自然通風，但是並無法充份疏解內部熱量
，因此內溫仍大於外界5∼20℃ ，這時可用風扇進行機械通風
，在通風量足夠時，內部溫度與外界氣溫相同。如果要使內部氣溫低於外界溫度，必須利用水牆配合風扇以進行蒸發冷卻作用以調節內部溫度。若要低於大氣濕球溫度(夏天約26.5∼28℃)，唯有冷凍機械方能達成。在冬季寒流來臨時，溫室內部必須加裝熱風機以加溫。
3.相對濕度調節
內部相對濕度過低時，可以以水牆配合風扇加以調整，或是加裝細霧噴頭。在濕度太高時 ，可以利用自然通風、機械通風或是啟動熱風機以調節相對濕度。
（二）作業設備
蝴蝶蘭生產之作業流程與目前所用之機械與自動化設備可歸納如下：
1.作業前處理作業
主要的工作為水草的清洗、消毒與脫水。目前常用的方式是以大水槽浸水，在水桶泡浸藥劑進行消毒，最後以工業用離心式脫水機脫水。在以工業用離心式脫水機作業時，主要的問題在於不能連貫，仍然需要人力撈取、搬運。脫水後的水草擠壓成塊，要再以人力剝離。
2.移植作業
瓶苗移出組培瓶，馴化苗、小苗至中苗各階段之換盆移植，目前完全使用人力。
3.管理作業
目前主要利用懸臂自走式裝置
，進行澆水(兼施肥)、加濕與施藥。此設備的問題在於均勻的控制，另外，由於未能進行淋洗作業，故此工作仍需以人力手持水管定期淋洗根部。
4.搬運作業
在溫室內或是工作室至溫室的搬運工作以地面行走之台車為主。已有少數蘭園試用懸吊式台車，但是效果仍未完善。在地面使用之台車，規格並未統一，由各使用者依需要自行設計、製作。
5.運銷之輸送
此項作業因內、外銷而不同。內銷指組合成盆後如何包裝與裝盆，以便利搬運，送至購買者。外銷作業需要之工作項目為裝箱、打包、輸送，在貨櫃內維持適當環境空運到國外。 |
