雞屎藤

 

來到了這裡不但可以了解做法,還可以取得「美味專家」的稱號!廢話少說,趕快行動。

 

材料:雞屎藤、雞蛋。

調味料:鹽、味素。

方法

     1.先把雞屎藤嫩葉用清水清洗乾淨,把水瀝乾。

     2.把雞蛋放入大碗中用筷子打散。

        3.把雞屎藤嫩葉放在砧板上切得很碎碎的,再放進步驟2中攪拌均勻。

     4.加入適量鹽和味素。

     5.炒菜鍋倒入適量油加熱,並將上述材料倒入鍋中,小火煎至兩面呈金黃色,

       盛至盤中,一道香噴噴的雞屎藤煎蛋即大功告成。

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