地理資訊

    本鎮耕地3,472公頃，農業人口25,420人，約占總人口30%之多，因此，本鎮物產豐富、民風純樸。近年以大規模綜合規劃二十區段、六種發展型態。調整高經濟作物栽培、提高品質及附加價值，更增加現代化產銷設施，以達到精緻農業的目標。韭黃、蘿蔔乾、金蘭西瓜、苦瓜等，成為本鎮特產。農村文物館收集十七項七百多樣舊時代生活用品及器具，來說明生活演進的歷程，並懷先祖的智慧與耕耘。

地方特色

一、紫雲巖

     紫雲巖位清水鎮鰲峰山麓，正殿為兩層樓建築，左右各有一座鐘樓，廟頂為金黃色琉璃瓦，正殿主祀觀音菩薩，殿內有清同治3年書「慈庇兵戎」之古匾一座，正殿後方有花園一座，園中立有乾隆34年所立的古碑及廟後堤防重修紀念碑一座，頗具歷史意義。

二、韭黃

     清水鎮專業栽培韭黃已有三十年餘年，目前栽培品種為呂宋種，每年農曆十二月開始育苗，至翌年六月可連續採收三年，收成8到9次。

鄉土誌

　　明末開拓的清水鎮 台中縣清水鎮，是早在明末就已經開發的，處處可見的古蹟和古物，都是最具體的證物。 清水鎮原名牛罵頭，是一個來自平埔族的地名。到了日據時期，由於此地有一座大大有名的觀音廟紫雲岩，日本人牽強附會，想起他們的京都也有一座稱為 「清水觀音」的廟，便一廂情願地把此地改為清水了。 當年日本人喜歡拿其本土的地名套用到台灣來，當然是由於他們也有思鄉之情的緣故，類此的地名，目前在台灣島上仍然多不勝枚舉，而大多數人卻糊裡糊塗地照單全收，似應斟酌。

    一到清水鎮，第一個受到注目的對象，必定就是屹立於鰲峰山麓的紫雲岩。據說，該廟是早在明鄭時期就已經草創的，正式擴建為廟宇是乾隆十六年（西元一七五一年）的事，後來屢經改建，目前五層樓閣的壯大殿宇，則是民國六十一年（西元一九七二年 ）重建的。 紫雲岩的觀音佛祖聞名全台，如此靈驗的菩薩，民間免不了對祂有種種神奇的傳說，以下的兩則，便是迄今仍為清水地方人士所津津樂道的，姑妄聽之，無傷大雅。

　　相傳，清康熙元年（西元一六六二年），有一位不知名的瓦匠從泉州來台，準備前往神岡，自海邊一路行來，經過紫雲岩的現址時感覺累了，便在一棵大榕樹下憩息進食，當時他耽心污瀆了神明，就將身上所帶的觀音佛祖護身香火袋懸掛於樹上，等到歇畢繼續上路，卻把香火袋忘了。一年後，有一天夜晚，此樹突然發出燦爛的光芒，當地的百姓越看越奇，白天大家結夥前往一看，原來只有一個香火袋掛在樹上，別無他物，到了夜晚，又是燦光四射，一連數夜皆是如此，百姓於是知道此乃神物，便紛紛膜拜，也果然有求必應，紫雲岩便這樣蓋起來了。還有一段傳說也很有趣，據說，紫雲岩的廟宇落成後不久，漳泉械鬥發生，漳州人以葫蘆墩（今豐原）一帶為據點，泉州人則以海線一帶為地盤，互相殘殺不休。有一次泉州人失機敗退，漳州人乘勝攻入鰲峰山嶺，推進到紫雲岩附近時，突然有一位身穿純白方裙的婦人騎馬出現，還率領著大隊女兵，手執寒氣逼人的寶劍，威風凜凜擋住去路，漳州人望之生畏，紛紛回身逃竄，泉州人則乘機反擊，最後終於反敗為勝，保住了家鄉。事後，大家盛傳那位白衣婦人就觀音佛祖顯靈，由於此一奇蹟出現，使得漳泉之間自此烽火永息，和平相處。

　　目前，紫雲岩所收藏的匾聯很多，像咸豐年間的「天臨海鏡」匾、同治三年（西元一八六四年）的「慈芘兵戎」匾、光緒年間的「五蘊光明」匾等，都很有價值。其中「慈芘兵戎」匾由於與戴潮春之亂有關，尤其受到重視。在紫雲岩附近的調元宮，又稱三仙宮，也由來頗久。此廟本來是早期客家移民的信仰中心，供奉粵東的鄉土神三山國王，玉日據時期沿海的客家住民遷往東勢後，日本官府將此廟交給泉州籍的住民管理，他們竟將三山國王神像的臉塗上不同的顏色，改裝成劉備、關公、張飛「三仙」來供奉，也居然擁有大量的信徒，香火茂盛以迄於今。這是過去客家廟被改變用途的一個顯著例子，類此由「三山國王」搖身一變為「三仙」的實例，在嘉義和宜蘭地區還很多，都是當地開拓過程的見證。紫雲岩正門的對面，有一座同樂軒，是中部地區最有名的北管劇團的所在，供奉我國優伶所崇奉的西秦王爺，該軒由來已久，一向以樂器、行頭的優異而聞名全台。

　　清水鎮現存的古宅，也頗具觀光價值，特別是社口的蔡元順厝，更值得參觀。該宅是當地望族蔡家的三房與五房的住宅，規模壯麗，所使用的磚瓦、木材、石材，都是第一流的，在清代的台灣可以說是首屈一指，連著名的板橋和霧峰林家都望塵莫及，從大門上所書的「還我讀書」四個大字，更可見當年屋主的雅致。可惜，過去美輪美奐的建築，現在即大多傾毀了，只殘留一門兩亭，以及少數幾處斷垣殘壁，供人憑弔。清末有名的富豪蔡蓮舫，便是這個家族三房的子弟。