蜜蜂頭部有觸角、複眼及單眼等器官

　　觸角由基節（Scape）和鞭節（Flagellum）構成。雄蜂鞭節有12節，工蜂為11節，蜂王鞭節較長；觸角具有感覺毛，具敏銳的感覺功能。複眼位於頭部左右兩側，雄蜂的複眼較工蜂和蜂王為大。單眼有3個，工蜂和蜂王的單眼位於頭頂上，雄蜂因其複眼間距離十分接近，所以位於頭頂下方。

　　昆蟲口器基本形式由上唇（Labrum）、大顎（Mandible）、小顎 （Maxilla）及下唇（Labium）等四部所構成。大顎在造巢時用來咬嚼蠟片或修補和搬運食物之用。小顎和下唇特化延伸形成口吻（Proboscis），適於液體的吸收；蜜蜂小顎的外瓣（Galea）特化呈縑狀，尖端銳利。下唇自頭部中央由小顎間伸出外力，在近頂端有鬚狀小節稱為下唇鬚(Labial palpus）。在口吻中間有舌（Tongue）或稱中舌（Glossa），口吻平時不用則捲曲藏於頭內，吸取花蜜和水分時則伸出頭部外力，小顎和下唇則聚集而成管狀，以便吸食液體食物之用。頭部內有下咽頭腺，是分泌蜂王乳的主要腺體。另有觸角神經葉、是神經葉、腦及唾液腺等。

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