阿媽的酸梅湯

       走進淡水老街,拐進往渡船頭的小巷道左轉進去第二家店面中正路135-3號(阿婆鐵蛋的隔壁)即是「阿媽酸梅湯」。這還是我們在不停的尋訪淡水後停下來小些一下的小點心.前年六月才新開張的新店面。老闆柯伯位先生表示,「阿媽的酸梅湯」開業至今已有六年的時間,最早的舊攤位在淡水河邊的渡船頭,其攤位設計古樸有味,讓人覺得彷彿回到早年的臺灣時期。它之所以名為『阿媽的』酸梅湯,也是因為懷念古早的感覺,再加上酸梅湯的製作方法是老闆的阿媽所傳授,故以此為名。簡簡單單.杯子也是普通,裡面的酸梅湯可是一級棒!!!

     「阿媽酸梅湯」的原料以梅子為主藥及導引,加入中藥漢方:香粉、紫蘇類,例如茵陳、洛神花、蟬殼、參鬚、菊花、益母、百子、寄生、薄荷... 等來釀製,和一般市售的酸梅湯大不相同,不僅喝起來甘美可口,更具開脾健胃、養顏美容、提神止渴的功效。你也可以像老闆要求要冰的或是熱的...照顧你的身體唷!!

        夏天來一杯阿媽的酸梅湯,清涼止渴。冬天來一杯阿媽的酸梅湯,甘醇禦寒。唯有飲用之人,才能體會箇中滋味。既然如此,也不是我幾個字打一打,你就能了解其滋味的.趕緊自己去叫一杯吧!!