大同玉蘭茶 大同鄉茶區位於蘭陽溪中游地段,群山環抱之中,終年經常雲霧繚繞,非常適合茶樹生長,所產茶葉為青心烏龍、包種茶、金萱、翠玉等。所產茶樹墨綠,茶葉捲曲,泡開之後,茶湯金黃亮麗,香氣濃郁,滋味甘醇甜美,令人回味無窮,是香氣與滋味並重的台灣特色茶。以其生長地為大同鄉松羅村和玉蘭村山麓一帶,故稱為「玉蘭茶」,茶園面積約有三百公頃左右。 地址:宜蘭縣大同鄉樹松羅村鹿場路1號 電話:03-9801259 營業項目:品茗、泡茶、茶凍、茶葉花生、民宿 活動內容:森林茶浴、製茶體驗 |
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玉蘭茶沖泡方式 用開水消毒茶具,取茶葉置入茶壺內,量約為壺之1/3∼1/4,沖入84∼95℃開水,蓋上茶壺,第一泡茶時間約30秒,倒茶時應來回倒入茶杯內,以求茶湯濃淡均勻,第二泡茶後,應每一泡茶時間往後延10∼15秒,即可倒出飲用,每泡茶約可沖泡4∼6次。 玉蘭的茶上正港, 青渣綠水醒花香。 大同玉蘭好地理, 出名茗茶天下知。 |
大同玉蘭茶
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