飯匙：是盛飯的用具，以較厚的孟宗竹製成，有各種尺寸，較常見的飯匙其面最寬處約有６公分，長約１４公分，是一種極為環保的製品，因其為有機的竹材製成，使用後如同筷子一樣，需乾燥再放入碗櫥裡，否則容易發霉。