牛牽到北京還是牛

(胡忠信    1953年生   台北市人   現任自由時報主筆、顧問，撰述專欄、社論)

        在台語俗語中，有兩句話頗能傳神地表達特定意義。一是「烏魯木齊」，一是「牛牽到北京還是牛」。
烏魯木齊是新疆首府，不知何故，它成為台語以後，有表示灰頭土臉，全身不自在的意義。據一位到過烏魯木齊的朋友相告，新疆盛產石油，在烏魯木齊的旅館洗澡、淋浴之後，全身竟然還有油味。莫非古早時代，有一台灣商人赴新疆經商，也有類似經歷，因此以「烏魯木齊」告訴鄉里朋友;眾口鑠金，積非成是，成為特定台語?
        鄧小平國喪期間，北京發生五次爆炸案，烏魯木齊發生十多起爆炸案，據悉是維吾爾獨立份子所為。筆者當時適在北京訪問，北京部隊戒備嚴密，夜間實施宵禁，搞得北京當局'烏魯木齊」 這令我聯想起"牛牽到北京還是牛」的典
故。
        牛是台灣人圖騰，代表溫馴、耿直、愚勇、本土、勤勞，牛多多少少反映了台灣人的民族性。兩三百年前的移民時代，邊疆人民對京朝威儀有自卑感，因此"牛牽到北京還是牛」，被形容為冥頑不靈，再怎麼教也不會開竅之意。然而，近百年以來，台灣的文化進步早超越北京，台灣人早已世界化、國際化，「牛牽到北京還是牛」。台灣人正如維吾爾人一樣，抗拒中原價值體系。如果中國試圖併吞台灣，台灣人也會讓中原王朝「烏魯木齊」。
        電影「與狼共舞」，以美國野牛為故事主軸，呈現了美國本土文化價值，有別「西部殺紅蕃」的固定偏見，令人印象深刻。哲學是最美妙的音樂，其意境在此。台灣水牛來自印度，但與本土融和，早成本土象徵。電影或藝術工作者若能
以水牛為故事，拍攝成卡通片，雅俗共賞，正如美國狄斯尼公司在每年暑假必推出卡通，以動物為主角，推介主流價值，其效果宏遠，深入人心。不知有心人士是否有此意圖?

文章來源：  

1. 施並錫編著，牛事 一牛車，台北市：草根出版：吳氏總經銷，1997[民８６]，初版，pp.166~167。