岡山名產「蜂蜜」的主要產地在大小岡山地區，其中以大岡山最為有名。岡山的蜂蜜以龍眼花蜜為主，而龍眼花蜜在各類蜂蜜中屬於上品，因該地區盛產龍眼，蜂群採蜜釀製，龍眼蜂蜜是蜂蜜中的極品，不但香醇而且清涼去火，故而岡山的蜂蜜名聞全國。

大崗山盛產龍眼，春暖花開時節，漫山遍野開滿龍眼花，香風十里，蜂蝶群集飛舞在山間，所以養蜂人家紛紛把蜂籠移至大崗山上，所以能採得品質優良的龍眼花蜜。龍眼花蜜清涼去火，品味醇美，是蜂蜜中之上品。目前在岡山地區以金牌蜂蜜是最具知名度，欲購買可在文化中心舊省道旁、舊火車站前、和大崗山之店家購買。

至於如何選購蜂蜜呢？小朋友!你一定很想知道吧！我們可由蜜色鑑定蜂愧的優劣，選擇同一種品牌而不同月份出品的蜂蜜兩瓶，若蜜味、色澤、濃度三者相同，則不是天然蜂蜜，因為只有人工合成的蜂蜜，三者才會相同。此外，將蜂蜜的瓶子上下反倒幾次，若泡沫多，則表示水份多，反之泡沫少，則蜂蜜越好。