八德特產-手工饅頭
手工饅頭製作過程 | 線上影片 | 回上頁
找尋八德特產-手工饅頭

到了桃園縣八德市的大楠市場找了許久, 我們奇蹟似的找到所要採訪的"八德手工饅頭"本店。
先向老闆買了幾個饅頭,在我們說明來意之後,老闆十分配合我們的採訪,並仔細地為我們說明這麼好吃的手工饅頭的製作過程,以及它的特色所在。
八德手工饅頭本店
 

手工饅頭特色:

手工饅頭跟一般饅頭不一樣的地方當然就是純手工製作啦!
而且還不加人工發酵粉,漂白劑,防腐劑.....等添加物,
純粹以古老酵母天然發酵,吃起來則是保持原味與口感,香Q好吃喔!

手工饅頭產量:

用純手工製造而成的手工饅頭一天可以生產3000個哩~~~
而且在手工饅頭店裡還有賣包子,一天又產包子1000個!
數量是不是很驚人呢!
而且店裡面的員工也只有5個,還有老闆、老闆娘、小老闆而已。

手工饅頭歷史:

八德手工饅頭本店的邱老闆起初在新竹光復中學對面的光復饅頭店學做饅頭,
四年前到八德自己開業賣饅頭,才有今日好吃香Q的"八德手工饅頭"
現在臺灣很多地方已經有分店多家了。

手工饅頭和包子的口味:

手工饅頭店裡擺著各式各樣的饅頭和包子, 光手工饅頭的口味就有原味微甜饅頭、原味淡饅頭、芋頭饅頭、草莓饅頭、紅糖饅頭、地瓜饅頭、鮮奶巧克力饅頭、地瓜饅頭等多種口味。

還有包子有鮮肉包、香菇竹筍包、香菇菜包、香菇素肉包、豆沙包、什錦包、酸菜包等多種口味。
還有花捲,且以多樣化的經營,不時以新口味推出喔!
香Q好吃的手工饅頭
老闆的熱情 老闆的熱情:

在我們採訪完後,老闆十分熱情地送我們數十個饅頭和包子,讓我們大飽口福。

大家不妨有空親自前往嘗試看看!